Thursday, December 13, 2012

幸福厨房:葡萄牙式烤鱼

 
烤鱼是我爱吃的食物之一,其实凡是辣辣的食物我都爱啦!连仪仪也跟着我一样爱吃啦,尤其是咖哩马铃薯是她的最爱!最喜欢就是外头的烤鱼酸辣酱,沾烤鱼真的很好吃 ^_^

在Cosway看到了葡萄牙式酱料,我就买了包来尝试咯!包装袋上注明这酱料有几种烹饪方式,我喜欢吃烤鱼就弄这个啦!我记得曾经在巴刹买过烤鱼酱料,很好吃但是找旧文章没有看到!!嘻嘻,应该是没有分享过咯~
 
 
这次的烤鱼还很有“心思”,买了洋葱切片一起烤。烤过的洋葱很甜,很好吃~
 
 
这包菜在Tesco买的,一包RM1++。不知道它的正确名称,潮洲话是“四念豆”!!烤了之后缩水去。。。
 
 
用Dolly Fish,当然是在Tesco买的咯!冰箱都是收着一包,有时候想吃解冻后就可以啦。。。而且Dolly Fish沾上炸鸡粉油煎后很好吃哦,这样的烹饪方式时常出现在我家!
 
 
全部材料、酱料用aluminium foil包好烤熟为止!一道葡萄牙式烤鱼就可以喂饱我们一家 ^_^

14 comments:

Heidi said...

看到我流口水料~~~
我也是喜欢吃辣的,可是不知道为什么萱萱没有遗传到我,她到现在一点辣都不敢吃,我以前怀她的时候也吃了很多辣辣的食物呀!

Suet Ling said...

留口水了~~很下饭哦!!
在cosway看过这包酱料,但是从来没试过
看样子味道应该不错吧~~

sabrina 莎莎 said...

仪仪妈咪。。。
多谢你的好介绍~~
我也想试试那酱料呢~~
呵呵呵!!!

Somewhere in Singapore said...

Dinner time coming soon!!! hehehe....

mikiko said...

那个菜称为四面豆,我喜欢用蒜米炒后,再捞上一汤匙的sambal虾米酱,就很好吃了哦~ 烤鱼我喜欢用魔鬼鱼,先把鱼片洗干净,用酱料腌一会上色后再去烘烤,整片鱼肉就会很均匀,鱼肉也入味些哦~

ps:我干嘛写做法?人家都没有问我,看来是我手多爱写点什么,我才不想像人家,从来不去我的文章留言的,哼~

小鎮姑娘 said...

我也是流口水料。

~仪仪妈咪~ said...

Heidi, 呵呵,她其实觉得辣,但是却很爱吃有时有会阻止她吃太多,怕太辣咯!但是她就是很爱吃!!!

Suet Ling,其实我很喜欢cosway的所有酱料!不妨试试。。

sabrina 莎莎, 不客气,有好吃的就一起分享咯,很高兴你也喜欢。。。

Sharon, 呵呵呵,来看照片配饭吃。。我很坏哦

mikiko , 谢谢你,你都知道我忙的嘛,给你投诉了哦~什么不曾去你家留言啊,天大的冤枉啊。。。LS才没有留言!!哈哈哈哈,害他!!

小鎮姑娘, 呵呵,不错吃的。。。

June_devil said...

我也是喜欢吃烤鱼!而且也喜欢大葱,你这个加了多多大葱的烤鱼搞得我好饿!

我也喜欢咖哩马铃薯!那仪仪有么有很喜欢吃curry puff?

~仪仪妈咪~ said...

June, 她超爱吃curry puff的!!对这次特地加多多的洋葱和四面豆,真的很下饭

~珊姑娘~ said...

烤鱼烤鱼!!我好爱!!!!!!

流口水了!

jasminblog4ever said...

哇,这个一定好好吃,我在寻找葡萄牙式烤鱼,来到了你的部落格,好喜欢你的部落格。可惜我这里没有卖,应该只有马来西亚卖罢了吧!我现在在葡萄牙将近两年了,没看过这种葡萄牙式烤鱼。我相信只有大马才有,看了都流口水了。:-) 看了你的部落格,让我怀念大马的美食,谢谢分享。(*^﹏^*) Yeah, you got a fans from Portugal now.

~仪仪妈咪~ said...

~珊姑娘~ 呵呵,我们的口味蛮相近的哦,喜欢辣辣的食物。。。呵呵

jasminblog4ever, Yeah,有来自葡萄牙的朋友咯!!哈哈哈哈,很高兴但是有点疑惑,你在葡萄牙但是怎么没有买葡萄牙的即煮料吗??记得常来这里多多交流哦

jasminblog4ever said...

Dear,仪仪的妈咪, 即煮料是不是instant food?不好意思,我的中文不是那么好。好的,我会时常来交流交流。

~仪仪妈咪~ said...

jasminblog4ever, 对,是instant paste来的^^ 

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