Thursday, February 28, 2013

Bento 62 :黑狗白狗便当

Bento 62
 【27.2.13】
 
【白狗黑狗便当】是参考《食在有趣》的便当书,算是我满意的便当之一。。。因为啊有像狗 ^_^ 我每次都不会跟足便当书的食材,都是凑合着家里有的来变变~
 
家里只有长型面包所以切了两头的尾端来制作狗狗的头部。。。耳朵是鸡肉片,剪成大椭圆形再烫熟然后再用意大利面固定耳朵。眼睛、胡渣是紫菜而鼻子是芝士片。
 
原本2只狗都是白色的,当做好第一只时给Jeffry看时,他居然问我不能找漂亮点的“脸”来做哦! @_@'' 哈哈~第二只我就用咖啡奶油面包咯,一开始不用是因为担心面包太黑看不到紫菜啦!但是做出来的效果还不赖!
 
Bento 62
每次都会问仪仪知道便当里的是什么造型,这次的便当会取名为【白狗黑狗便当】都是因为仪告诉我这便当一只是白狗一只是黑狗!
 
后记:仪仪放学告诉我她有将面包吃完,但是鸡肉片很难吃。看来她不太喜欢这个味道~

Wednesday, February 27, 2013

Bento 60 & 61 :蛋糕便当 + 嘟嘟车便当


Bento 60

【25.2.13】
 
哈哈~今天的便当是凑数目的啦!前一晚帮妹妹庆祝生日后家婆切了两片蛋糕给仪做便当,原本啊不打算拍摄下来的了但是最后还是决定给它记录下。(嘻嘻。。。帮我的便当记录拉高数字!!**奸笑**)。蛋糕到家时已经面目全非了,隔天我就只是插上两支小旗子。
 



Bento 61
【26.2.13】
 
看着买回来的面包外形,再翻看便当书籍觉得可以做成嘟嘟车造型,我就用家里的材料也来凑合下变成【嘟嘟车便当】。(Jeffry和我都觉得太像,反而仪仪觉得像咯)轮胎是山楂饼、窗口是芝士片弄成的仪仪问我怎么没有车灯的 @_@'' 好好,我就多按多两车灯和排气管 ^_^



Tuesday, February 26, 2013

Bento 59 :大象+白兔芝士片便当(附加收藏便当书大公开)


【22.2.13】

今天仪仪要求和昨天一样的Cream面包,但是又想吃芝士所以就按了【大象】+【白兔】芝士放在面包上。她告诉我她和朋友们都很喜欢吃芝士,所以我就多按了许多的小爱心芝士在便当盒内。今天用的新模型让我有点挫折感,呵呵~太用力按,芝士会断开反之图案却不明显 @@ 弄了两次后就放弃了,反正仪仪在意的是芝士多过造型。。。哈哈哈哈~很好的借口吧!


Bernice的要求附上我家的便当书,这本《Yum-Yum Bento Box》是跨国败回来的。很多实用的步骤,但是是饭类的造型比较多如果要我这上班族妈咪+菜鸟做的话我应该5-6点就得起身准备了 ^_^ 这几天仪仪翻来看,等家里有食材还是可以将当中的造型应用在面包上。

草莓妈妈&Riyo的《超可爱造型三文治大集合》是我最常用的便当书籍,因为我都是做面包便当居多所以这本最合适不过的了。这本我是在Borders书局买的 ^_^ 曾经参考过的便当有Bento #22 - 毛毛虫便当Bento 37:大糖果便当Bento 42:猫头鹰娃娃便当Bento 46:蜜蜂与蝴蝶便当Bento 48:三文治面包便当Bento 58 :爱心黄梨便当


Hippomum的《你也可以轻松做的爱心便当75种》也是我喜欢的便当书(嘻嘻~其实我每天都翻啦,但是怎么没有变厉害的@@)除了可爱造型便当外还有许多食谱参考呢,这本便当书可以在大众书局找到。而我曾经参考过的便当有Bento #25 - 青蛙便当Bento 34:可爱汤匙叉子便当Bento 36:可爱蜗牛便当

而这一本《食在有趣》的作者Rachel Hei也我们熟悉的便当部落格温馨小厨的博主。虽然可以在她的部落格里看到书籍里分享的便当但是我还是买了一本来支持支持,而且我还真的很喜欢买食谱、书籍等等的咯!!(嘻嘻,厨艺却不见得几了得hor!!)小小声的说,这本书我是昨天在书局看到时才想到我也买过这一本但是摆在不同地方所以都没有“想起”!!!所以一到家快速的去寻觅它的“倩影”!!呵呵呵~



这本《我和宝宝的快乐烘培-29款可口可爱的小面包》跟便当书籍没有什么关联啦,但是如果动手做了这些可爱的小面包就可以变成健康可爱造型便当了!这本是上次去书展时败到的,但是我很久没有自己做面包了所以还没有正式开张到 ^_^

好了,终于放了全部便当书籍啦!那你们是不是觉得干嘛我有这样多书参考便当还是一样这样简单的!!哈哈哈~不用疑惑,因为这个问题我自己也在思考着的!!!

Monday, February 25, 2013

Bento 58 :爱心黄梨便当

 
【21.2.13】
 
昨天去了超市买日常用品,问仪仪要吃什么水果她居然不想吃,我想应该是吃水果吃到腻了吧!我就建议做沙拉给她吃,之前她在幼儿园有自己动手做过沙拉所以显得很兴奋,甜甜的美奈滋当然好吃嘛!看来一个月多的类似便当已经让她觉得闷了,连面包也要求我买市面上有cream的面包。。。哈哈~没有办法,上班族的我只能餐餐准备“变形”面包而已!
 
单单面包看起来很单调所以我就加了【爱心】【黄梨】香肠,哈哈哈~就变成今天的便当主题啦!!【爱心黄梨便当】!!很取巧对不对~~

 
沙拉有两种不同的包菜和梨子,加入美奈滋搅拌即可。可爱的小碟子是在Mr DIY买的,很小巧可爱。呵呵~最近的我爱上购买这些小碟子,用来拍摄很可爱哦。
 


Saturday, February 23, 2013

北海美食:Sushi Zento


日本寿司一直是我们的最爱,所以我们一直会出现在Tao咯因为相同的价钱我们可以吃多多 ^_^ 嘻嘻嘻~~ Sushi Zento开业以来我一直想光顾的了但是却迟迟没有安排到时间,年初八朋友来拜年后提起前一天吃的捞生很好吃让我们蠢蠢欲动!!哈哈,他们居然还想吃搞到我们也被吸引去了,决定后朋友就先打电话去预约。


刚好带着相机所以就可以记录记录了,哈哈~其实很多美食都没有记录在案因为最近的我喜欢记录便当。


看到餐牌上的一大盘寿司让我猛吞口水呢~以前的我不敢吃鱼生,但现在却很爱啊~


由于已经预订位置所以我们抵达是就可以直接入内,我们一行5人被安排在4人桌上其实还有点窄。


与Sushi Zento同一旗下的餐厅


Buta Kakuni Set + Garlic Rice - RM29


朋友点的Buta Kakuni Set,没有尝试所以不懂味道如何但是我很抗拒这种肥肉啦!哈哈哈,我有尝试到他点的Garlic Rice,很香很好吃 ^_^ 


Sashimi to Shake Teriyaki Set + Shake Cha - RM53

Sashimi to Shake Teriyaki Set我们共点了两套,Jeffry和我share share一套,另对朋友也share一套。但是我们就多点了一碗饭,不打算吃太饱因为今晚还会会夫家拜天公家婆必定准备食物。一套的Sashimi to Shake Teriyaki Set有烤三文鱼、鱼生、味噌汤、蒸蛋、沙拉和水果。我们将白饭换成三文鱼炒饭。


我很喜欢吃烤三文鱼,我们多要求了甜酱。但是皮烤得有点焦,整体上还不错!


会点Sashimi to Shake Teriyaki Set是因为有我喜欢吃的烤三文鱼又有Jeffry喜欢吃的鱼生,两全其美哦~


这是我的三文鱼炒饭(Shake Cha),但是我们两都比较喜欢蒜头炒饭因为比较香。而Jeffry点的Shitake Kushiyaki炒饭我忘记拍到照片。


Takoyaki - RM10

朋友推荐的章鱼烧,这里的比以前我吃过一次的章鱼烧好吃很多倍!哈哈~之前尝试过的那家让我对章鱼烧有点怕怕,当时吃的腥味很重哦~


Shitake Kushiyaki - RM4

很入味的香菇串烧,很喜欢!!哈哈哈~不懂谁有食谱哦,我想自己弄 ^_^


捞鱼生 (2 - 4人份) - RM38

其实我们今天是冲着这盘捞生来滴!!Jeffry和我只吃过超市和餐厅的捞生,老实说那些我们都觉得不好吃啦~哈哈哈,我们就很疑惑为何朋友们都说捞生很好吃啊!!他们是极力推荐的,还真的好吃到令我想念啊~


没有拍到捞生的照片因为我也下手一起捞咯!!

** 小记:入座后不久看到好像是傻孩子但是我怕认错人所以不敢直接跟她打招呼,我一直“偷看她”打算和她四目相对的时候跟她招手滴,但最终没有啦。。。之后确定当天就是她 ^_^ 傻孩子,下次我会敢敢的跟你打招呼的了。希望有缘再相遇~

Sushi Zento
31 - 35G, Jalan Todak 6
Sunway Perdana
13700 Prai, Penang
04-383 1478

Friday, February 22, 2013

大山脚美食:诚蚝油滑鸡(首馆)


上了这样多天的便当,让我写一写“冷藏”了很久的食记。哇咔咔,第一次关顾已经是去年12月的事情,之后还带了同事一起去吃因为对他们的食物念念不忘。这组照片是用手机拍的,因为和Jeffry去吃午餐,他告诉我这间诚蚝油滑鸡的食物很好吃,之前在北海工作时常光顾的。(他不清楚现在北海的是否还在营业)其实经过诚蚝油滑鸡餐厅千百次但是就没有去尝试过,它就坐落在聚集美食的大山脚宋万庆路。
 
宋万庆路的餐厅Swenz KopitiamBubble Gurt CafeYes Yogurt Cafe大山脚福建虾面专卖店. 大山脚,而没有记录在案的有马来湿果条、糖伯府和Stone Age,然后我还想去妈妈菜、黑丸等等的餐厅。。。哈哈哈~

 
我们吃的已经是Brunch了,所以连拍照的力气都没有。这里的午休时段很多顾客,所以如果想吃的话就必须耐心等待啦~

山楂柠檬

山楂柠檬是服务员介绍的,很好喝!大热天气喝着平凉酸甜的山楂柠檬太合适了!

 
哈哈哈~一桌子慢慢的菜肴,我们两人算很厉害吃的所以才有这样的身材 ^_^ 瓦咔咔~~
 

我们点的油饭,但是我不喜欢咯感觉比较干涩但是淋鸡肉汁还是可以吃的。然后第二次关顾的时候我点白饭而已!


蚝油滑鸡 - 鸡如其名!!!真的很滑嫩,虽然不是鸡腿部分但是却相当的滑。写着的同时猛吞口水啊~~


酥香虾膏肉炸得酥酥脆脆的,不错吃!


而这一道酸甜梅汁肉最得我心啊,几乎是我一人扫干净。喜欢它的酱汁,淋在炸得酥脆的肉上恰恰好。(想念~)


点了这么多肉就来个豆芽吧,我们两人将这几道菜都塞进肚子里头咯!你说我们是不是很大吃叻~

诚蚝油滑鸡(首馆)
营业时间
10.30am - 9.30pm
星期一(休)



Thursday, February 21, 2013

Bento 57 :三点钟面包便当

Bento 57
【20.2.13】

在谷歌图片看到可爱的时钟面包,既简单又特别所以就绝对在懒惰时做这个便当。果然很快的就可以派上用场 ^_^

当然在谷歌看到的比较漂亮和精致,我的是简化的了 ~ 哈哈哈~ 仪仪告诉我如果准备水果分量多的话面包只需要一片就好,不然她吃不完。昨天的Back To School便当就剩下一半多的面包,一有水果她的选择一定会先将水果给吃完但是剩下的放学后还是吃完了 ^_^

今天的【三点钟面包便当】只用了一片面包,将它切成4小片涂上巧克力酱。时钟上的数目字、分针、时针都是用小叉子的尾端慢慢写上去的。第一次失手但是我有4片做后盾,呵呵~好在第二次的数目字可以过关,而分针和时针比较容易。一开始仪仪还不太认得出是时钟,她只是“猜”是时钟而已 ^_^  做完今天的便当又再开始想明天的便当了,加油加油!!


Wednesday, February 20, 2013

Bento 56 :【开学咯-BACK TO SCHOOL】便当


【19.02.13】

仪仪、我和便当在这个新年还真的放了很长的假期啊~今天终于结束了悠闲的新年假期,我开始上班而仪仪也重新过回“规律”的生活。

每年的新年年初一和初二都是拜年的好日子,从除夕吃到初二 ^_^ 然后兴起玩久违的一日游。。。呵呵~我们驱车去了云顶,呼吸新鲜的空气后再给仪仪玩一轮的游戏后,跟回乡的朋友凑热闹车挤车回家 ^_^  接下来又是聚会+活动+拍摄的过我们的新年假期。而仪仪也在年初四开始“离家出走”到年初九还依依不舍的跟我回家 ~~ 


已经整10天没有做便当的我开始又再“耍花样”了,再次玩简易便当。面包里夹着仪仪喜欢的三文治配料,芝士片、肉松还有涂上美奈,每次用剩的芝士片我都用保鲜袋收好,所以夹在面包里头的是零零碎碎的芝士片,这样就不必当心浪费芝士片的边边了!!

面包表面按了【BACK TO SCHOOL】就成为了今天的便当主题,因为我今天去了槟岛上班所以将便当盒直接收入仪仪的书包(担心她忘记啦),所以她今天没有如往常般睡醒就开便当“过目”,放学时嘴巴甜死人不偿命的她告诉我:“妈咪,今天我surprise咯!很谢谢你做这样漂亮的便当给我!我很高兴咯,谢谢你!” 听完了她的这一句话真的让我很感动啦,虽然我做的便当不是最好、最棒的,但是我相信在仪仪的心目中一定是最好、最棒的!!今天的便当让我有很大的满足感,呵呵呵~


生活好滋味的博主提起我才想到这次居然忘记附上便当用具的照片,这组字母印模是在100Yens买的价钱合理(就RM4.90)所以就败下咯 ^_^ 也忘了是几时买的,用前才正式开张!!哈哈哈~小小声讲我家的便当用具在我不知不觉下买了很多啊~

Tuesday, February 19, 2013

Bento 55 :香肠馒头便当


【08.02.13】

新年前的最后一个便当,以最快的速度用冰箱里有的食材做的便当。嘻嘻。。。前后不到15分钟 ^_^


蒸两个原味馒头,夹着小香肠就是忙碌时段可以做的便当。当然也借助小叉子来点缀点缀,让简单的便当也可以有可爱的一面。虽然看似简单的便当但是却是仪仪喜欢的便当因为有小番茄和香肠,她永远是个容易满足的小孩。

【香肠馒头便当】是仪仪长假前的最后一个便当,今天便当又继续在家里上演只是视乎我的勤劳度到哪里而已!希望看官们不要嫌弃我家即将继续上演的便当日记!同时也希望我的便当可以越做越得心应手 ^_^

Saturday, February 16, 2013

Bento 54 :立体米奇老鼠土司便当


【07.02.13】

部落格终于开工大吉了,也祝大家人日快乐!!嘻嘻。。。但是我初十才正式开工啦,目前还过着悠哉假期 ^_^ 原本的原本想趁着新年假期清一清西马环岛游的游记,照片已经在draft很久了,呵呵,就是提不起劲咯!ops,好像离题了~ 

今天的开工文章就来一篇可爱便当吧 -【立体米奇老鼠土司便当】(我喜欢写便当记录因为比较快捷咯)。首先利用饼干模型按出米奇图案的土司,我按了两只米奇 ^_^ 然后排列在烘培托盘上烘下即可。嘻嘻嘻~烘出来的土司还真的可以站立也,稍微变通下原本用来做饼干的模型也可以做出可爱造型土司!


附上草莓果酱给仪仪配米奇土司一起吃,我有排列立体给仪仪看先因为无法将立体土司直接放进便当盒内。葡萄上的叉子是维尼熊和米奇老鼠,应景嘛~


这款的立体饼干模型家里共有3个不同造型的 ^_^ , 嘻嘻嘻~这样可爱的立体造型土司就可以时不时的出现在我的便当作品里头,让我这个喜欢偷步的妈咪也可以做到可爱的便当!!

最后祝大家新的一年有新希望!!人日快乐!!

Friday, February 8, 2013

2013新年饼:祝大家新年快乐,万事如意,心想事成!!

 
 今天是年28了!期待的悠长假期和新年聚会就快来临!今年我比往年勤快很多做了几款的年饼,桌上的这些年饼都是HomeMade的哦!当然啦,不全是我做的啦 ^_^ 虽然很没有空了,但是还是挤出点时间生这一篇文!来看看今年我家的年饼吧~
 
 
凤梨酥是上一篇详细介绍过的了。
 
 
德国酥饼 - 这款饼我们都很喜欢它的口感,但是我的步骤出错。。。粉团非常的粘而且烘的时候塌下来变成一paik @@(烘的时候问阿米得到的结论,师傅就是师傅,“听”我的做法就知道我错在哪里!!嘻嘻嘻)
 
 
炸芽菇 - 我妈妈炸的,从很多年前就说要学习但是年年都是她炸好了给我 ^_^
 
 
炸蝴蝶结也是妈妈的出品
 
 
肉丝卷是家婆做的,仪仪帮忙放肉丝所以她坚持带一罐回来给我们吃 ^_^

 
熊熊饼干是我的作品
 
 
狗狗饼干也是我做的 ^_^ 好了,这篇是简单的记录2013的新年饼!!
 
在这里我预祝大家有个快乐、安康的新年!!
新年快乐
万事如意
心想事成
 
 
 
最后送上由北马搞怪团&My Shape的新年MV!仪仪也有参与这次的新年拍摄,这次除了北马搞怪团My Shape的团员外,很高兴的两位博友也参与了。水晶晶就不必特地介绍啦,她参与过北马搞怪团很多次的节目,要谢谢她带蜜蜂王子来参与,也感谢蜜蜂王子特地从槟岛赶过来!

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