Wednesday, March 25, 2015

幸福321+322 + O'Briens Irish Sandwich Cafe

三月是幸福的季节,连续两天出席了好友的注册大日子

一对是相识了接近20年的同学,321的今天终于娶得美人归咯
能维持一段这样久的友谊我觉得非常难能可贵
可惜今天Jeffry有拍摄无法出席他老友的大日子
我就顺理成章的当起代表咯
(要个路痴跑到大老远的Alor Star去,果然是迷路咯~~GPS老点我去荷兰啦!!)
幸亏最后一分钟还是顺利的抵达会场,总算可以见证这幸福的一刻


另一对是想当年非常活跃于部落格的好麻吉
322是他们两的大日子,但她没有心啦根本没有打算纳我们入邀请名单里
哈哈哈哈~~那。。。我们又如何会出现在注册现场呢??!!

话说我们三不五时其实是一年不到三次会相约聚会
通常我们敲定好时间才去约米麻吉的,不然会给她K到半死
前两个星期要安排今年的聚会才从她口中得晓她要注册了
当下她是没有问我要不要出席啦,假假也没有问下!!过分咯!!
虽然她没有心,但我却诚意十足咯
当我知道她在哪天要注册后立马去问米麻吉要不要玩“意外惊喜”
米麻吉马上答应当我的人肉GPS,呵呵


确定米麻吉愿意跟我一起疯后,我就负责联系当事人的姐姐
因当事人没有告诉我确实地点与时间,但我们自有良策,嘻嘻~
搞意外惊喜当然要确保万无一失啦,不然扑空就够力了
我还一直告诉米麻吉,如果我注册的时候有好友给我搞意外惊喜我会感动死的咯
无奈那个米麻吉竟然说:你再注册一起啦,我一定去给你祝贺的 @@''

知道了地点和时间,我们俩也没有多加聊及当天的“行动”
至前一晚才聊关于出门时间,阿米show了我一张照片
哇塞,她还是超级有心思的咯~
她特意准备爱心气球送给一对新人,超有心思的怪不得被封为贤妻啦
我笑言是要用气球挡着脸进会场的哦??!!哈哈哈


就这样当天我们提早出门去叹咖啡,之后就往会场赶去
抵达后联系LS的姐姐,原来她们还在路上看来我们心急多了
还不确定LS麻吉的动向,我们俩就乖乖的呆在车上聊天
看注册时间已经将近可还是没有等到男女主角。。。
哈哈哈~最后的最后终于看到打扮得如新娘般的LS麻吉抵达啦
我们的车正好看到远方的她,呵呵
原来给人家惊喜的我们还比他们紧张多了

原计划是等LS的姐姐到来才一起过去的,但我们等了一会儿她们还没抵达
心想反正LS麻吉都到了,我们只要突然出现给他们惊喜就可以啦
所以我们就往会场“鬼鬼祟祟”的溜过去,
哎呀,当时只看到LS麻吉的老公却没有看到她本人
呵呵,我们两个还躲在柱子后。。。
恰好LS的姐妹们抵达啦,当时我正和姐姐聊上。。。
在那时刻,LS麻吉望到我们俩啦!!
有点儿失败但还是成功的感动到LS麻吉
她一句:怎么你们两人会在这里的!!我都没有告诉你们时间
哎哟,我们有心思自然而然有办法知道啦!!
哈哈哈。当下真的感觉到她有感动咯!!
嘻嘻嘻,眼泪在打滚了~对不?LS麻吉

我们三人遇上就开始霹雳吧啦的讲、讲、讲、笑、笑、笑
不是第一次见过LS麻吉的妈妈,其他的姐妹倒是第一次见面
还没有正式注册时,我们是被安排在等候室
等候室有个设计舞台很适合拍照,当天米麻吉带来的气球成为焦点咯
拍拍闹闹后终于等到LS麻吉正式为人妻啦
觉得缘分真的很奥秘,三个在部落格认识的朋友可以变得无所不谈的麻吉
你们两个麻吉看不惯自己跳过
还可以出席+见证她人生重要的一刻
LS麻吉OS:是你们硬要来凑热闹的
我OS:还有一个的婚礼不懂我有生之年可以等到吗
我也义务成了当天的摄影师
LS麻吉,放心单我会给你的张先生的
完成了他们的终身大事后,在张先生和新任张太太的邀请下我们也跟着去吃大餐
就这样他们签了终生合约!!
我也祝福他们俩甜甜蜜蜜、恩恩爱爱


哈哈~现在跳tone回来我们的早餐
我们的约会不外乎吃,虽然吃不是重点我们只要可以聊天的环境
问题是我们在那里不能聊??
前一晚我们讨论了几个地点,靠近我们并且顺路的除了Auto City外好像没有咯
原本想说过海了才吃但是我担心我饿到,哈哈哈哈
还是先解决早餐才慢慢的驾驶过去会场会比较安全

最后我们决定去O'Briens Irish Sandwich Cafe
我是第一次光顾,阿米呢我就不确定啦
她说食物不错吃咖啡也好喝,而且价钱亲民


我们点了两个套餐,合计RM20++
对我来说在这类餐厅用餐,这样的价钱真的很亲民咯
我只记得咖啡是Cappuccino,两套食物名称忘咯


面包馅是Tuna,我们俩一致认为比较好吃
哈哈,今天带了50mm的镜头荼毒阿米
她一用就有点儿行动啦,快快败一台回来保证你拍的食物照更加吸引人
我通常都是这样照骗


这套应该是Chicken Pie吧,我们当时给点餐的侍应生弄晕
哈哈~食物是什么名称不重要啦,重点是味道
我觉得这个派比较咸,酥皮过软
哈哈哈~老实说我不太爱吃派的啦,连麦记的苹果派我都没有试过咯


早餐一定要有杯咖啡的我点了Cappuccino,阿米也要了同款饮料
拍照完毕我们就慢条斯理的吃着早餐,东哈拉西哈拉的
但是一个话题从早餐聊到午餐还没有“正式”聊完
哈哈哈~我们的话题可以从东变西、南变北的
也不懂为何可以这样厉害聊
回程的时候我们还在她家门口聊了10++分钟
如果不是我赶她下车,我看聊到晚餐她也还没有进家门口!!

今天是我们2015年的第一次聚会
原本我们还计划出席注册后再去Tea一番的可惜时间不允许
哈哈~LS麻吉看到我们俩独自去偷欢白了我一眼,
没有关系啦,我们给你机会答谢我们出席你的注册日
再约个时间大家再来突破7小时的聚会
希望今年可以不再只是年度聚会啦~~
看看今年能不能破5次,哈哈~知道机会渺茫啦
而这篇也是2015第一篇写到这样长气的文章

Friday, March 20, 2015

Y3K Recipes No. 83 - 广西福建面

Y3K Recipes No. 83 -  广西福建面
现在咖啡馆如雨后春笋
一条街上至少会有一家咖啡厅,更别说是广场
大山脚老街是美食寻觅好去处
在古早味浓郁的老街上,福建面和时尚咖啡的组合
是不是让你产生不一样的视觉+味觉感受呢?

Y3K Recipes No. 83 -  广西福建面

第83期Y3K让我带大家去感染老街上的时尚

Y3K Recipes No. 83 -  广西福建面
广西福建面以飘香了半个世纪现已来到了第三代
第二代掌门人是易文祥先生
他透露从他父亲时代就在同个地址经营这拥有古早味的福建面档
而他本身也在此行业40余年

Y3K Recipes No. 83 -  广西福建面
传统的福建面配料有虾肉、肉片、蛋、豆芽和蕹菜
如此的配料方可称之为古早味的福建面
现在的配料有了许多的选择,加料福建面是不可或缺的也可以吸引更多的食客
凤爪和排骨就是可以添加的配料选择

Y3K Recipes No. 83 -  广西福建面
仁俊(二儿子)大胆创新加入新元素让原本的老街增添了一番新气象
一间老式咖啡店居然可以饮用到时下年轻人喜欢的拉花与卡通图案饮料
味道可以媲美咖啡馆的饮料价钱却相对的便宜一半

Y3K Recipes No. 83 -  广西福建面
超萌的啦啦熊

Y3K Recipes No. 83 -  广西福建面
Domo Kun也是卡通咖啡的主角之一

Y3K Recipes No. 83 -  广西福建面
拉花咖啡是这里独有的特色
一碗福建面配上拉花咖啡,是不是中西合璧的感觉呢?

Y3K Recipes No. 83 -  广西福建面
广西福建面的秘诀在于汤头是以九节虾熬成的鲜虾汤头
浓郁鲜甜的汤头是古早味福建面的关键所在

想不想品尝一碗香喷喷的福建面配上一杯具有时尚感的拉花咖啡
如果这样的配搭有吸引到你的话就不妨去试一试吧

Wednesday, March 18, 2015

Y3K Recipes No. 82 - 新潮香饼铺.大山脚

Y3K Recipes No. 82 - 新潮香饼铺.大山脚 

2015年开年给Y3K的读者们介绍的不是餐厅而是饼家
新潮香饼铺对大山脚人来说一定不会陌生,可以说是家喻户晓
扎根大山脚50年余的老饼铺
从小家里凡有喜庆节日、送礼佳节时必定光顾新潮香饼铺
近年来新潮香饼铺在包装上拥有相当大的改变
第二代掌门人黄国新告诉我们随着时代的变迁他们也对包装有所要求
而且每个包装上都印刷大山脚的景点为旅游推广做下一些贡献。

Y3K Recipes No. 82 - 新潮香饼铺.大山脚 
1996年新潮香饼铺面临了重大的考验
就是一场大火将新潮香老店烧毁了
可是新潮香的招牌却奇迹般的完好无缺!
为此黄老先生决定重开新潮香饼铺!

Y3K Recipes No. 82 - 新潮香饼铺.大山脚 
采访当天黄国新带我们参观香饼制作过程
每天新鲜出炉的香饼


Y3K Recipes No. 82 - 新潮香饼铺.大山脚 
今天我们也亲身看到鸭颈糖的制作过程
鸭颈糖的命名是来自于它的成形效果
咬下去的口感跟鸭颈的部分相近而命名
鸭颈糖咬下去有满满的白芝麻香,中间有糖浆和香脆的花生酥,不会太甜腻。

Y3K Recipes No. 82 - 新潮香饼铺.大山脚
新潮香饼铺融合传统与时尚
至黄国新接手后新潮香已经从从前的纯手工制作演变到现今的半机械生产
黄国新表示会逐步的将传统产品变得更时尚
才不会让这传统的手艺在时代的变迁下被淘汰

【详文请翻阅第82期的Y3K】

Monday, March 16, 2015

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城
不知不觉已经为Y3K写稿了三年
谢谢出版社老板Mr Richard给的机会
让我有机会接触写稿,体验不同的经验
最重要的是也可以成为仪仪的学习对象
她一直很好奇为何我可以一直出现在杂志上
我当然也乘机教导她阅读写作的好处
她一直以来喜欢阅读,希望可以再激发她阅读写作的兴趣

第81期的Y3K我上山采访去
采访前扭伤了脚但一早预约好的时间还是得继续
来看看一些在山寨拍的照片,现在山寨只招待上山留宿顾客
想要品尝客家菜的朋友就得去客家分寨咯!!

客家分寨;位于浮罗山背市中心往双溪槟榔路一公里处。
佔地二万四千方尺的土地上,有三间砖瓦小屋
各别开辟为客家村菜馆,浮罗元素手信坊及浮罗文化馆。

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城
客家山寨,它位于海拔约300尺的山上,聚集自然生态旅游、客家民俗文化、休闲露营、体能训练的果园度假村。占地12依格的山林有着40多种的水果,以榴莲树和豆蔻树为主。

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城
野战迷彩蒙古包,里面非常宽敞
适合爱露营的朋友,可以考虑来山上“修炼”

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城

非洲式帐篷也是这里的特色之一
Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城
客家老屋已经有百年历史
为了保持其原貌,寨主只是将大门和楼下的木墙拆除变成开放式的空间
楼上搭起几个蚊帐供游客留宿

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城
寨主精心打造的客家山寨

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城
手绘环境图看出客家山寨的独特,可惜现在除了留宿者外暂时不接客

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城
原本客家老屋楼下已经筹备着浮罗元素手信坊
现在搬到山下咯

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城
家老屋楼下的一角是饭厅,我超喜欢墙上介绍客家菜的牌匾
除外也挂满山寨一直来的报道

Y3K Recipes No. 81 - 客家山寨.槟城
这些就是采访当天在客家山寨吃的的客家菜
山寨呈现给大家的是从小寨主妈妈教导的客家菜色
也就是说我们在山寨上吃到的都是住家菜
特别之处就是山寨煮什么我们就吃什么

如果大家对客家文化有兴趣不妨到客家分寨走一趟
【详文请翻阅第81期的Y3K】

Saturday, March 14, 2015

Bento 242 - 254 :一月。2015便当

Bento 242 (12.01.14)
荒废这里也快4个月咯,是时候归队了
不舍得关闭这里因这里可以让我无时无刻的找回回忆(呵呵,前提是要有写到咯)
一直开开关关都无法完成一篇文章,这是停太久的迹象
2015年第一篇就让便当成为开始吧
今年仪仪已经就读三年级了,时间快得让我无法想象
从原本的新生到现在下午班的大姐姐咯
外向+喜欢帮忙的她今年又再被委任副班长
她很喜欢被委以重任,每天都会分享在学校帮忙的趣事

停了几个月没有弄便当,整体上也逊色了许多
麻吉们猛呛声:有出色过么
Big Hero 6的Baymax我们母女俩都很喜欢
但做出来的好像差别十万八千里,连一直以来都大力支持我的仪仪都不觉得是Baymax
自我安慰,也是一个便当啦!!

Bento 243 (14.01.14)
仪仪这天说想带饭菜去学校,休息了一个月拿捏时间不够好
煮好午餐后没有时间做造型便当了
简单的将便当装入分隔便当盒
每次准备水果的分量都会比较多,仪仪喜欢和朋友分享

Bento 244 (15.01.14)
哈哈,不懂是不是12月份比较少下厨
仪仪似乎蛮想念我亲自下厨的食物,午餐在家吃了还要求带去学校
现在她的食量和大人的没有分别,有时候遇到爱吃的食物分分钟比我的食量还大

Bento 245 (16.01.14) 
许久没有做造型便当,吉蒂猫是最简单的
在时间允许下胡乱的在盘子上摆设
拍了照片就乖乖的将它们摆入便当盒
仪仪应该是太久没有看到可爱造型的便当,在旁一直的赞漂亮

Bento 245 (16.01.14) 

吉蒂猫的蝴蝶结是用草莓弄成,一颗草莓就可以弄成
我是用意大利面将草莓固定,至于其他部分和一直以来的做法无异

Bento 246 (19.01.14) 
家里的便当用具是多到不清不楚但手艺不见得如何,呵呵
趣味表情面包模具是懒惰时的救星,两片面包涂上果酱
按一按就完成啦,这次下手有点重搞到边缘坏掉

小番茄夹酸梅是我的最爱,酸酸甜甜非常开胃
通常我都是买无核酸梅,剪成小片塞进小番茄

Bento 247 (20.01.14)
参加朋友的入伙宴会,打包黄金馒头
那晚剩下了蛮多食物,我们响应环保所以一起打包回家
一些给Jeffry拍摄回来当宵夜、一些隔天弄热当我们的午餐
自己煮了咖哩马铃薯配馒头,仪仪最爱的

她和我一样爱吃咖哩、椰浆饭、东炎
比我更胜的是还爱吃laksa,所以她绝对是个小吃货

Bento 248 (21.01.14) - 啦啦熊甜甜圈
难道可以将甜甜圈变成啦啦熊
拍照的时候才想到没有放它的耳朵,好可惜哦
甜甜圈的小洞我塞了一个棉花糖,粘上紫菜鼻子

Bento 249  (23.01.14) - 小老虎包

小老虎包子是黑豆沙包,每次都喜欢将包子弄成小动物
来来去去几款的动物造型,这次的小老虎有点耍可爱
笑眯眯的,很讨喜

Bento 250 (26.01.15) - Mayo Egg Sandwich
这款Mayo Egg三文治很好吃,在Jusco买的美奈滋
简单的将鸡蛋煮熟,蛋黄和蛋白一起搅脆
加上美奈滋搅拌即可,这天还格外给了高热量的薯条
现在我都用air fryer来气炸薯条,没有用到一滴油也可以炸出美味的薯条
自我安慰的说少了些油炸,呵呵

Bento 251 (27.01.15) - Mini Chicken Burger
仪仪想吃汉堡,弄了迷你汉堡当便当
汉堡肉是超市买回来的,用air fryer炸熟

Bento 253 (28.01.15) 龙猫干捞面

超可爱的龙猫干捞面,烫熟唯一面后自己调配的干捞酱
黑噜噜的面让我想到5am bento曾经做过的龙猫面
我弄好了面才想到要弄龙猫,所以没有预留一些白色的面
唯有用芝士片来顶替,网友问面和芝士片一起会不会怪怪的
答案是。。。仪仪是分开吃所以不会怪咯

Bento 252 (28.01.15)
花时间在弄龙猫便当上所以带去午休的便当变成简单
两片葡萄干面包,外加一颗茶叶蛋

Bento 254 (29.01.15)Bla Bla Bla Black Sheep

即将迎接羊年,我先应景做个小黑绵羊过年
葡萄干面包用杯子按成圆形,小香肠切半变成绵羊的脸

仪仪每天还是有带便当去上学,偶然会买食堂的食物
新学年食堂的食物都变成翻倍的卖,以往1令吉就可以买到午餐
现在要至少2令吉才行,前两年只需给她1令吉以防万一
(每年的零用钱都是年头直接进户口,但偶尔还是会给她零用钱)
现在变成要给她3令吉,偶尔家婆送她上学会额外给她零用钱
可爱的她告诉家婆说,1令吉不够买学校的食物了
当下也吓着家婆,看来今年是百物上涨的年头

这篇便当文章用了好长的时间才写完
其实有好多东西想要记录,无奈懒惰虫一直的 我身边围绕
阿米:不要懒啦,上网聊天就有时间!!
哈哈哈~加油吧,我不会让这里再生蜘蛛网的了


Monday, November 3, 2014

Bento 229 - 241 :十&十一月份便当


Bento 229 - Rilakkuma 啦啦熊
十月份的便当有点儿“像样”,虽然不是天天都有造型便当但总算有点心思
仪仪想吃葡萄干面包,褐色的面包最适合就是弄熊
这款啦啦熊超级简单!!重要的是仪仪喜欢~

Bento 230 - Hello Kitty Porridge
天气冷冷的想吃粥,用粥弄了吉蒂猫给仪仪
当她看到的时候是有欢呼的咯 ^_^
吉蒂猫的蝴蝶结是小番茄割成的,她是第一次吃罐头菜心和焖花生

Bento 230 - Hello Kitty Porridge
她小心翼翼的吃着吉蒂猫,边吃边欣赏妈咪我的杰作


Bento 231 - 青蛙王子
又再Mr DIY看到新出的模型,几番挣扎下还是买回来了
哈哈哈哈,家里的便当模型还真的买了很多
这款模型的好处就是快捷方便,按一按、摆一摆就搞定啦
其实可以多做点点缀,但我只是加了个王冠小叉子

Bento 232 - 立体熊猫
新用具当然使用率比较高咯(名副其实的贪新鲜)
这个模型有三个造型,今天用了熊猫
不必两分钟就搞定咯!!

Bento 233 - Nutella Puff
看到月亮家做了小巧的巧克力酥皮,家里有囤货但我用Nutella酱做夹心
我们一家三口爱死了这个小吃,仪仪还连续要求带去学校两次
我没有用烤炉烘而换成Air Fryer,它在我家的使用率超高的

Bento 234
简单的烤面包也是用Air Fryer烤的,颜色上得均匀
切半夹牛油烤烤就搞定

Bento 235 - 巧克力+芝士串
巧克力串串和芝士串串,面包对半切
一些涂上巧克力酱、一些夹芝士片
选用长叉子固定就完成今天的便当咯
除了面包串串,我还弄了两串水果串 ^_^

Bento 236 - 小白兔
今天没有弄便当给她带上学,转做午餐便当
小白兔模型之前弄过了,白饭用模型盖好脸部表情就用紫菜
这好像是我第一次在餐盘上弄造型给仪仪

Bento 236 - 小白兔
一点用心得到大大的满足,她满心欢喜的享用着她的午餐
猛喊可爱可爱~

Bento 237
她在面包店看到鸡肉块的三文治,我答应自己弄给她
烤了两片鸡肉块,黄瓜+鸡肉块轻松搞定她的便当

Bento 238 - Rilakkuma Udon
又再有啦啦熊的出现!!!!
一直看到便当高手们用面类做造型,今天终于尝试到咯
黑噜噜的乌东面我我弄成可爱的啦啦熊乌东面

Bento 238 - Rilakkuma Udon
我可爱的的啦啦熊便当~~多拍一张留念
乌冬面下还有鱼丸和虾仁

Bento 239 - My Melody
有鸡蛋就可以过一餐的仪仪看到如此可爱的My Melody就兴奋
哈哈哈,她是如此容易满足的小孩
很庆幸她对我便当都带有感恩的心,每次看到便当都会跟我说声谢谢
这天是她的生日,用了前一天给她的惊喜蛋糕牌点缀在便当上


生日当天她爸爸得出差,我们俩公婆秘密的买了个蛋糕给她提前庆生
生日前一晚,当她在书房整理书包时我们关上全家的灯给她唱生日歌
哈哈哈~当她看到蛋糕时一副难以置信的笑脸对着我们
简简单单的在家庆祝她8岁的生日
8年前捧在手掌上的小贝比已经是可以跟我斗嘴的小妞了
我们只期望你可以快快乐乐、健健康康的过每一天

***********

11月开始忙碌于婚礼拍摄,虽然我在前线没有帮上什么忙但幕后的工作量还是让我喘不过气
这个月几乎都得负责开店,仪仪的便当就相对的减少了许多
很多时候就是准备现成的食物、涂面包、或是让她去食堂打包 **惭愧**

Bento 240

食谱参考家婆买美奈滋送的食谱
原来香蕉和Nutella可以擦出如果美妙的火花

Bento 241
热气球便当是因为要投稿风采杂志重做的
可爱妈问我是否愿意投稿约年刊,分享一篇关于开学便当的食谱
我就参考了米家的牛油蛋糕,做可热气球杯子蛋糕

Bento 241
我个人是很喜欢这个牛油蛋糕的口感,平时都会买来吃
但原来我可是第一次自己动手弄也
才发现食谱上的牛油用量惊人,还真的有点冒汗

最后的两个便当是2015年才添加在这篇文章的,我整个12月都没有更新到什么文章
有点有心无力,但是每每和阿米谈起一起仪仪的故事就会回来部落格找照片
所以我依然坚信部落格会是一个可以让我们寻回一些回忆的地方
给自己能力,好好的用心经营这里

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