幸福厨房：在家也可以玩烧烤

呵呵。。。贪吃的时候真的什么都可以变出来滴！！上两个星期Jeffry“临时”想吃海鲜，我倒无所谓啦，想吃不就弄咯！！嘻嘻～重点是也不是我弄！！我跑去店附近的夜市打算买螃蟹的，但是只有看到花蟹。。。恩，所谓没有鱼虾也好啦（福建话）

花蟹撒上盐巴，放在烤炉上烤熟即可。原汁原味~

仪仪和我都爱吃虾，所以买了一些解馋。我们也只是简单的处理虾须撒上盐巴而已。

还记得上次和博客约会时在东海岸烤鱼吃过烤乌龟豆，我很爱哦～所以也买了一些来烤，我依据上次吃过的味道大概大概的弄。味道相近了哦，我放了盐巴和胡椒粉 ^_^
 

哈哈～写这样久才来介绍怎样的在家玩烧烤 ^_^ 这台烧烤炉是入伙时买的，当时其实是内外都有玩烧烤但是照片没有记录到 @_@ 来看看我家男人表演烧烤，对了，他喜欢将锡纸铺在底部，这样烧烤完毕后清理工作比较简单只需要将锡纸丢了就行 ^_^

这台烧烤炉很便宜实惠，哈哈～重要的是想玩BBQ也未必要去起火咯！

Y3K Recipes No. 73 - 伟亿屋.北海

7/8月版的Y3K出版咯，快快去买一本来支持吧 ^_^ 感恩！

恩，这一期我给大家介绍的是位于北海的伟亿屋。秉持着“凭着一份梦想，一份心思，一份新感觉，一份幸福来创出的精致便当饭盒。让所有身边的人都能拥有这份温馨&甜美幸福的滋味”的信念让两位年轻老板勇于开始自己梦想的店。

当我知道这便当小天地开设在北海就拉了两位麻吉去光顾了。呵呵～我们聚会的文章还没有记录，要看的可以按这里）

恩，这道墙第一次光顾的时候已经深深的吸引我。访问的时候才获知是出自老板娘的手绘熊哦 ^_^

芒岛之恋、红粉佳人、雪花海洋

凯蒂猫咪便当 

这样爱便当的我看到如此可爱的便当们怎叫我不欢喜啊～～看到老板娘的时候如看到偶像般，呵呵，夸张了！！凯蒂猫咪便当 、维尼熊便当、史努比便当和啦啦熊便当不必预订的便当，7月开始增设多两款多啦A梦便当和Pororo 便当 ^_^ 和麻吉光顾是没有多啦A梦，来访问时看到多啦A梦让我眼睛发亮，最后多啦A梦被我吃进肚子去咯！

维尼熊便当

史努比便当

啦啦熊便当

多啦A梦便当

Pororo 便当

凯蒂猫咪三文治

除了饭类（提供鸡扒/鱼扒）还有其他小吃选择。不但如此，还可以预订特别的造型便当，只需提前预订即可。如果你们也像我这样喜欢可爱便当不妨就去光顾吧，当然如果想了解伟亿屋的历史故事就买本Y3K吧！

营业时间：12.00pm –11.00pm

(休息时间：留意面子书公布)

电话：016-407 9080 (Edward Chee) 016-986 9628 (Emay Neoh)

地址：22, Ground Floor, Jalan Teras Jaya 9, 

Kawasan Perniagaan Teras Jaya, 

13400 Butterworth

幸福厨房：沙葛菜糕

我家厨房很少出现这些高难度的糕点，人渐渐的老了想学习这些有妈妈味道的糕点 ^_^ 以前小姨是卖菜糕的，销量很高需要好多人帮忙揉圆一片片的面团。当年妈妈天天都会去帮忙，想当年我还是小学生哦～真的是光阴似箭咯，现在仪仪已经是小学生了！除了粽子一直挂在嘴边想学，菜糕也是我一直想要学习的糕点。这天是玩即兴的，和妈妈讲想吃她弄的菜糕然后我们俩就立刻去巴刹买材料。哈哈～人往往就是如此计划赶不上变化 ^_^

材料：

木薯粉 : 菜糕粉 ： 2 :1

盐 ： 少许

热开水 ：适量

食油：适量

呵呵，妈妈辈用的分量都是大概大概 ～ 

做法：

1. 将2:1木薯粉、菜糕粉、盐在大盆中搅拌均匀

2. 倒入适量的热水，用汤匙一边搅拌

3. 搅拌至如上图（2），再转用手揉至滑面

4. 最后加入食油揉至光滑 （这次弄的面团太软了，难以捏花）

妈妈弄面团的时候，我负责炒沙葛（当然是妈妈口述，我照做）。上图除了沙葛，全都是妈妈用刀剁的蒜末、虾米。我一直都很佩服妈妈的刀工，她可以将姜丝等切得很幼细。

 妈妈先要我爆香蒜末，捞起蒜末备用。锅上留些许的蒜头油，再将沙葛、虾米还有少许盐和酱青依据个人喜爱炒熟即可。

我和妈妈一起包，虽然说妈妈以前有帮过小姨揉面团但是她说她总是学不到捏美美的花。我的手艺更加糟糕，所以我们的菜糕只有内涵没有美貌的！！哈哈哈哈

我们一共蒸了三大锅，一次大约10分钟。接下来的就减少1-2分钟。热腾腾的菜糕真的很好吃哦～～我一人就扫了10多个 ^_^ 哈哈哈，太想念了！！外头卖的根本没有妈妈弄的好吃，虽然我们弄的卖相不好但是味道却是我朝思暮想的！！

我们家的沙葛菜糕灵魂就是这秘方酱料，由于是他们的售卖秘方所以就不在此公开。啊～～写着的同时真的好想念哦，看看接下来的周末是否有木再弄一次！！

Bento 127 - 131 ：七月便当 (一)

Bento 127 【01.07.13】 ：Minions - Despicable me 2 

超红的Minions出现在我的便当日记咯！！最近的面子书一直给小黄人的剪辑短片充斥着，我被它的香蕉歌给深深的吸引去了！！哈哈哈哈～而且这次的脑袋还真灵光啊，看着小黄人就联想到G牌子的小蛋糕。对于这次的便当非常的满意 ^_^ 

制作小黄人Minions时，Jeffry给了我很多意见！！哈哈～他要我将Minions的眼睛弄大大的才像喔～ok咯，真的如他所说的般，果真可爱多了！！Minions的工人服我剪了两次才成功，第一次太小件了遮盖不到它“丰满”的身材 @_@

很少给仪仪带巧克力上学但是为了填补便当的空位加上家里仅有的食材就将巧克力给用上了，仪仪告诉我她将巧克力送给了同学吃 ^_^ 她们午休的时候喜欢交换食物一起分享带来的便当 ^^

Bento 128 【02.07.13】：巨型蜜蜂 

哈哈～这巨型蜜蜂便当好好笑咯～我画的手稿没有这样搞笑@@ 长形面包让巨型蜜蜂太苗条所以显示不到它的可爱 ^_^

仪仪居然认为它是虫！！！呜呜呜～～虫哪来的翅膀啊！！！

Bento 129 【03.07.13】 ：开心狗狗芋头面包便当 

买了圆形的芋头面包，圆形造型便当做起来容易多了。这天有点儿小懒惰，所以做了我认为最为简单的开心狗狗造型。我很喜欢做熊啊、狗狗的造型便当因为需要弄耳朵、鼻子和眼睛而已快捷又简单 ^^ 

但是我家仪仪却不知道我弄的是狗狗 @_@ 干嘛以为是羊羊啊～～哈哈哈，还没有做到羊羊造型便当所以它就会以为我弄的（她不认得的）都是羊儿！！！

Bento 130 【04.07.13】 ：嗡嗡嗡~两只小蜜蜂便当

仪仪要求吃上次弄Minions的小蛋糕，翻阅便当书将它变成小小蜜蜂。这款便当Jeffry有参与给意见，蜜蜂的翅膀是他建议我弄两边的（注：便当书的只是一边）最搞笑的莫过于拍照照片的时候，没有艺术细胞我很自然而然的将蜜蜂并排。拍来拍去都觉得不满意，问了Jeffry的意见，他白了我一眼@@（无辜～～）然后跟我去厨房，随意的弄了两只蜜蜂再拍了一次。。。恩。。。顿时顺眼了很多！！他。。。居然讲了一句让我吐血的话～蜜蜂会站直直的给你拍吗？？！！哈哈哈，好，我忍你！！当然不甘示弱的我也很白痴的回了他一句：“会啊～我命令蜜蜂站定定，我要拍照咯！！” 哈哈哈～炸死他！！

这星期的作品很失策下，好像很多款都达不到仪仪的标准（恩，我女儿要求很高的！！）她居然认为今天的便当是蜻蜓@_@'''' 我认命啊～～～

Bento 131 【05.07.13】 ：Minions - Despicable me 2 

小黄人大对小黑人Minions！！麦记小黄人入侵我家便当，特以小黑人来个大对抗～～哇咔咔

小妹也是个洋娃娃控，上次的麦记吉蒂猫也是她帮忙收集全套的（还没有记录到）。上星期仪仪从家婆家回来就告诉我，小姑姑答应送她6只Minions。嘿嘿～特地作弄她家里的玩具很多了，打电话给小姑姑告诉她不要Minions了。哈哈哈～这小瓜还蛮厉害的，说：“是小姑姑要送我的啊 ^^ 她答应送我6只的了”

放学时收到小妹的电话，交代放学后回家拿Minions！！当天晚上我们一家三口去看了Despicable me 2 。Minions的出现逗得我们开怀大笑，仪仪更是对Minions爱不释手。隔天我就再次动手做Minions咯，恩，我也少少被烧到了！！哈哈哈～～G牌子的蛋糕还有巧克力口味的，我就做了小黑人 ^P^ 成品不堪回首@@

仪仪绝对不赞同这就是她心目中的黄色Minions @_@ 无聊的我告诉她：“电影里的minions可以变成紫色，我也可以将minions变成黑色啊” 她想不到如何反驳我，但是却也不接受它就黑色minions。哈哈哈，告诉我Minions不是黑色的啦！！

这星期的作品仪仪只认得Bento 127，但是她却是很欢喜我弄的便当啦。只是我们喜欢“讨论+研究”便当里的造型 ^_^ 这星期我偷得一天便当假期哦 ~

Bento 126：害羞小猪猪长形面包便当

【28.06.13】

最近还有够忙的 @_@ 但是我没有偷懒到哦，天天还是有给仪仪弄简单的便当上学。

今天才写完六月份的便当文，而其他的游山玩水、吃喝玩乐的文章就堆积如山。哇咔咔～所以决定从七月开始一个星期发布一次的便当文就好了，天天会在面子书更新 ^_^ （不然我的部落格会变成专属分享便当而已）

来来来～再看看我如何将长形面包变装 ^_^ 我“抄袭”的功夫有进步了，这次是看上《超可爱造型三文治大集合》的小猪造型“改装”的。用小工具切出鼻子和手，加上紫菜脸部表情就完成了！（略显嘴巴太小了！！）

最后介绍个便当购物网给大家-登录面子书找便当Fun空间，里头有很多便当用具 ^_^ 嘻嘻～它是晓薇开办的（也就是我一直以来淘宝的买手 ^_^）希望大家买得开心啦！！哇咔咔。。。

注：最近很忙导致没有时间回复留言，但是我都有看大家给我的留言。我会尽快的处理 ^_^ 

Bento 125：大眼蛙可洛比戚风便当

【27.06.13】

上一次做了三只青蛙呱呱叫便当后，青蛙造型再次出现在我的便当日记里（呵呵～小小声说其实我忘了曾经做过青蛙了啦）这青蛙应该是吉蒂猫的朋友大眼蛙可洛比(KeroKeroKeroppi)，做法一目了然 ^_^ 眼睛部分是戚风蛋糕的皮 ^_^ 呵呵～原来仪仪一点都不欣赏山竹哦，难得的将水果带回来！

Bento 124：白兔aka羊羊面包便当

【26.06.13】

 

呵呵~这只兔不像兔的白兔面包便当是根据大妹送的Metoo铅笔袋弄的，哈哈哈哈～我自己都不好意思讲它是白兔 @_@ 看官们你们就凭自己的想象力来决定它是什么吧！（反正两个坏人都会私底下“猜”我做啥的啦！！嘻嘻嘻）做好后我一度觉得它像维尼熊，哈哈哈～

 

仪仪打开一看说是羊 =.=''' 因为她前一晚要求我做羊的便当给她，呵呵～她还真的以为我做了羊羊便当给她呢！但是我还是告诉她我弄的是Metoo小兔～哈哈哈。。。她坚持觉得像羊羊！！

Bento 123：毛毛虫变蝴蝶便当

【25.06.13】

毛毛虫蜕变成蝴蝶咯！N年前做过了一只毛毛虫便当成为两个坏人的笑柄至今 @_@ 但是知道她们是爱在心头口难开啦！！做法就不必多说，一看就可以上手的便当！仪仪想要吃阿米买的彩虹蛋糕，所以我就将它变成七彩蝴蝶。

做了便当的隔天就在我们的秘密基地放了照片，哈哈哈～果然不出我所料，米米一定“赞”我的啦，因为有她送的爱心蛋糕出现在便当里头 ^_^

说起这蛋糕还真可怜，听闻它被载进载出两天才送到我手。呵呵～她想给我惊喜无奈我出门去庆祝了，非常感动有朋友如此的在意我的生日。感恩！！

仪仪最近很爱上镜，看到我握相机会主动要求入境。

最后将我的爱心便当装满满给仪仪带去上学咯 ^_^

Bento 122：天使与魔鬼甜甜圈便当

【24.06.13】

仪仪要吃甜甜圈，呵呵～上次想得到【大花猫甜甜圈便当】已经是极限了，再来一次真的没有任何头绪可以弄造型。加了眼睛在甜甜圈上就停手，哇咔咔～

迷你柑借助可爱小叉子变成可爱小天使，为了填满便当盒就放了一小盒装的葡萄干。拍照的时候看到天使与魔鬼的结合，呵呵～就管今天的便当为【天使与魔鬼甜甜圈便当】啦。

仪仪看到便当的时候问我弄的是什么，哇咔咔～我就告诉她是鬼鬼咯 @_@ 小朋友就是这样天真，当同学问她的时候她也如实回答 ^_^

Bento 121：阳光小兄妹面包便当

【20.06.13】

与昨天同款的长形面包再来给我玩大变身 ^_^ 变成阳光小兄妹面包便当！！再次参考《你也可以轻松做的爱心便当75种》的阳光炭烧小兄妹便当，但是我用在面包上啦！（没有办法，创意有限）做法是显而易见啦，就不多加解释咯！



从咸妈咪那里知道原来合您广场的超市里有卖毛豆，上次跟Jeffry去拍摄败家时就买了两包回家库存 ^_^ 爽爽就抓一把来烫熟，在家也可以吃到我们最爱的毛豆咯！今天的便当还蛮丰富的，除了毛豆还外加两条香肠但是时间仓促来不及做香肠造型。呵呵～但是仪仪还是将便当扫得干干净净 ^_^

小记录：星期五（21/6）的便当照片忘记搬进电脑，遇到隔天Jeffry有拍摄@_@。可怜的小熊便当没有见到“光”就死掉了，呜呜呜～下次记得咯！