Wednesday, November 11, 2015

幸福厨房:冬瓜罗汉果


上个月给烟霾搞到人心惶惶
我也给家人煮了无数次的凉茶
这款是第一次加入冬瓜的罗汉果凉茶
没什么特别就只是拍了照就写下来作为【幸福厨房】其中一篇咯
哈哈,第一次做才发现问题所在
我们外头喝的冬瓜都是切得比较粗,才有口感
我呢,居然去将它削成细条状
煮了之后变软导致没有口感
瓦咔咔,枉我还削了那么久。。。


冬瓜罗汉果材料:
罗汉果 2粒
冬瓜 适量
斑斓叶 5片
冰糖 依据个人喜好甜度

做法:
1. 将罗汉果洗干净,按破(有裂缝即可)
2. 冬瓜去皮,切成条状
3. 沸一锅水,加入材料(1)和(2 )煮大约1小时之后再加入冰糖多煮15分钟

冷冻过的罗汉果冰冰的很好喝
我还有心情的去翻箱倒柜找我的家当出来拍照呢
人还真是奇妙,有心情的时候还真的可以做
之后Jeffry看到我这样有闲情还笑了我一番呢,呵呵~
之后还看到网上分享可以加入龙眼,我超爱吃龙眼的下次试试看 ^_^

2 comments:

Han said...

醬大粒的冬瓜,要切粗條切到什麼什麼?

~仪仪妈咪~ said...

Han,所以咯,很费功夫。。。手好酸咯~~但是却很清凉可口哦~~

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