Monday, June 3, 2013

西马环岛游:瓜拉甘达野象保育中心,彭亨(Kuala Gandah Elephant Sanctury, Pahang)

一路上就是这样弯弯曲曲的路,廖无人烟到最后才进入东海岸大道。嗯,第一次使用东海岸大道所以拍下来做纪念不然不懂几时Jeffry才有这样的兴致带我们这样趴趴走了啦!


在网上可寻获关于瓜拉甘达野象保育中心的资料不多,之前朋友告诉过我靠近云顶山脚下有个很不错的大象保育中心但是却迟迟没有给我进一步的资料。呵呵~规划西马环岛游时在网上找了很久就只是看到一丁点资料(当时其实也不确定是否是朋友提起的地方),路线在行程里排得到就将它列入行程吧!


馬來西亞政府早在1974年成立了一個名為Elephant Capture and Translocation Unit的小組,開始進行大象保育的工作,主要負責捕捉迷路或鬧事的野象,再安置到適合牠居住的森林。
1989年,馬來西亞國家野生動物保護局(Department of Wildlife and National Parks, Malaysia)正式于克勞野生動物保育區外圍,成立了瓜拉甘達大象保育中心,小組們這才安定下來。
2000年,由私人及非營利性機構RC Bukit Bintang出資贊助,成立了Malaysia Elephant Appeal,希望能幫助野象改善活動空間和福利,而保育中心就成了馬來西亞主要的,讓殘缺,遭遺棄或大閙農作物的野象們的庇護所。
中心的工作人員會為野象們做出最妥善的安排,除了移往國家公園放生之外,有的則在馴養後成為國內各大動物園和度假村的明星;或做為交換動物的親善大使長駐國外動物園;甚至有些曾在大馬取景拍攝的《安娜與國王》一片中演出!(资料转载至慕容記景點)
呵呵~这些资料也是刚刚才看到的,所以贴了上来给大家了解了解。
我们3点才抵达瓜拉甘达野象保育中心,基于安全理由每位欲参观的游客们都必须填写表格表明如果发生意外等等保育中心一概不负责。因为匆忙的关系加上工作人员没有详细道明我们只是领取红色贴纸,之后才知道红色贴纸的是不能参与任何的活动 @_@ 如果想骑大象或者想与大象戏水就要领黄色贴纸。


我家的仪仪刚开始非常恐惧喂大象!!(哈哈,但是比我大胆很多了啦!!我是名副其实的胆小鬼但是却不想仪仪像我)爸爸示范喂大象,然后阿嫲抱着喂她还是不太肯!!唉,明明就是为难她的妈咪我咯!要我抱她才肯!!@@ 我是很怕的好不好,但是bo bian啊!之后她自己却越喂越起劲!


瓜拉甘达野象保育中心入场是免费的,但是希望可以得到更多的赞助/捐助来维持中心的运作。所以我们就买了RM5/串的香蕉来支持下,家婆疼孙啦买了两次给仪仪。


没一会儿就有大象表演啦,和游客打招呼和一些指定动作等。表演完毕后工作人员搬了几篮的木瓜给我们喂大象。这次的仪仪很勇敢第一次要爸爸陪外之后就自己上前去喂大象啦!


呵呵,与大象合照!(注意到我站得远远的吗!!嘻嘻)


这张是我的最爱,谢谢小妹帮我们照美美的全家福!(嘻嘻,我特地躲在前面,怕大象弄我!!)


仪仪终于不怕大象了!


看完表演就是与大象戏水的时候啦,如果想下水的朋友记得多带件衣服替换。


有很多人等着与大象戏水,我们看了一会儿就去喂大象吃香蕉 ^_^


仪仪也不再恐惧自己喂了 ^_^ 很棒~


有好几头大象都不理我们,呵呵~他们有工作人员给的食物所以都不理我们。


逗留了一个小时我们就结束了与大象近距离接触的瓜拉甘达野象保育中心。觉得这里是个不错的地方又可以与大象进行一些活动。如果大家安排Cuti-Cuti Malaysia的时候不妨将此列为目的地之一。 

每日开门时间从早上8.00时至下午下午4:30时。
大象的活动表演由下午2.00时至3.45时。
GPS coordinate : 3˚ 35’34.4”N and 102˚ 08’37.7”E

Saturday, June 1, 2013

西马环岛游:林明镇,关丹 (Sungai Lembing,Kuantan)


林明(SUNGAI LEMBING)位於我國彭亨州東部,離首府關丹以北42公里入口約4千人左右的一個小鎮。林明地名由來,據說是早期原住民追趕野獸時短矛(LEMBING)遗留在河床上而被後人發現而命名。
1800年,蘊藏豐富錫礦而被開發的林明,是彭亨州內生產錫米最多的地方,僅次坡利維亞而排名世界第二大與深達1400至2000尺的隧道是東南亞錫礦中最深的一個,也曾经是全世界最大的地下锡矿场所在,鼎盛时期拥有员工3000余人。

走在林明老街中,彷佛進入時光隧道,尽管外在環境多變,自數十年來以來,老街的老店始終維持原本的樣貌,街道老樹盤根,昔日礦場與員工宿舍顯得蒼涼。林明居民恬淡豁达,对物质生活没有太高的要求,过着老实淳朴的生活。林明镇周遭绿山环绕,自然景觀豐富。綺麗山水与詩情畫意的景色催生了林明的旅遊業,給洗淨鉛華的小鎮注入一絲生線,其中以林明山 (BUKIT PANORAMA)与大卑士山 (GUNUNG TAPIS)的彩虹瀑布最为人津津乐道。

林明山(BUKIT PANORAMA)拥有海拔700尺的觀景坪,山坡周围长满密而苍翠的热带常青树木。腳力不錯的人,不妨在清晨時踏著晨風,走一段石级山路到達林明山頂峰,欣赏瑰丽日出与峰巅云雾袅袅升起的美景,令人心旷神怡,同时也可以俯瞰脚下一片幽深苍茫的云海,景色绮丽多姿,恍如仙境,蔚为奇观。山峰上凉风习习,花香扑鼻,在一片安详宁静之中观赏大自然景色,一切的尘思俗念都随风消失。




我的西马环岛游写到了第三天(速度有够慢的) - 阳光明媚的早晨来到了林明镇。林明镇是个朴素的小镇,平时的忙碌生活让我忘了多久没有步行在这样早的早晨 @_@ 林明镇因为拍摄云海而声名大噪,很多摄影发烧友慕名而来。

竖立在林明镇大街的百年老树非常的壮观。我们将汽车停在大街旁然后就开始往镇里钻。

林明镇的大街上只有少许的汽车,我们可以肆无忌惮的拍拍拍 ^_^

在林明镇上只有有两排老店,相信是近期的旅游发展这里有建起了民宿、土产店等。我们一家五口悠闲的走走拍拍。在林明山下买了林明镇为主题的明信片,原本可以在林明镇寄的但是龟速的邮政局服务(我们等了半个小时还没有轮到我们)让我们舍弃了将它寄回的念头。我们得跟着行程往另个目的地去咯!


镇上的国民型学校,墙上画上了林明地底锡矿场的机构图。

Bukit Panorama
我们只是在山脚下拍照留念 ^_^


哈哈~意思意思给Jeffry照下!


之后我们就来到巴刹品尝当地驰名的山水豆腐。我们拜访的这一天只有这间祥记小吃有营业,而且配料也所剩无几啦!我们已经在酒店吃过早餐,现在纯粹是想品尝当地的美食每款选了一些。



滑溜溜的山水豆腐,其实我不爱“吃豆腐”。但这里的山水豆腐配上特制辣椒酱还真的不错吃!



Jeffry还点了几款的酿豆腐和两碗的林明面来尝尝口感。

Jambatan Gantung Kolong Pahat, Sg Lembing
网上林明镇共有4座吊桥,我只分享这座-Jambatan Gantung Kolong Pahat。呵呵~因为过了这吊桥就是售卖林明面的店铺。

Jambatan Gantung Kolong Pahat, Sg Lembing

Jambatan Gantung Kolong Pahat, Sg Lembing
本人有点畏高,对于这摇晃的吊桥还真的有点儿怕怕~给仪仪嘲笑了@@ 搞笑的是每每Jeffry走的时候摇晃的特别厉害,我们都笑说如恐龙走过!!看到居民还是镇定的骑着摩多经过 ^^
越过了吊桥就可以看到指示牌带你到售卖林明面的店铺,由于我们还有几天的行程所以就没有买咯!除了林明面还有炭烤鸡蛋糕、手工饼等等。我们买了几款试味但是没有拍到照片!

林明面店铺已经成为游客必访的地方之一,询问老板后我们就拍制作林明面的过程。


最后当然是不可不去看看当年留下来的锡矿场咯!太阳太猛了,我们拍了几张照片就继续我们的行程,要和大象有近距离的接触。

Friday, May 31, 2013

中国报周刊 - 妈妈的便当 (19.05.13)


这些日子来对便当制作的热忱有增无减,但是万万没想到为女儿制作的便当可以登上报纸还可以一人独占一页。除了自己难以置信、无疑也是对我的一个鼓励。

呵呵~身旁的亲戚朋友也注意到报道,仪仪的同学、同学的妈咪也注意到报道,有点儿小害羞呢!上个星期出席婆婆的寿宴,二舅也特地的来确认报纸上的是我们 *^_^*


非常谢谢Alyse的牵线让我们的爱心便当可以登上中国报的副刊,这一次还可以与几位爱心妈咪Silvia、Grace和 羽枫一起接受访问。(想看关于他们的受访过程可以点击名字进入他们的部落格)

接受了记者的电邮访问,就期待着19.05.13的降临。18日晚,面子书上就看到的我们的报道转载,当下还真的是有点吓到咯。原以为几位妈咪会一起出现在同个版,但是却一人一版。当晚Jeffry出外拍摄,我们两母女就迫不及待的出外找晚报去 ^_^ 等他回来,他也吓到是整整的一页。


一起分享喜悦,她也乐于配合我的拍摄。杀了不少底片,哈哈哈~就喜欢她以上的pose ^_^ 我要求她假装夸张的表情!!

谢谢一直以来仪仪对我的赞美和对便当的喜爱、还有你们一直给我的鼓励让我的便当路走得很开心!(虽然有两个“顶心儏”)再多一个星期的假期我又再开工咯,希望到时候不会生疏啦!


文字转帖自中国报新闻网 

富生活主題.主題因創意而決定 綿羊飛機盒中悠游

報導:譚絡瑜
 林思瑩每天做的便當造型都不一樣,每做一個都用心拍照存檔,還配了故事上載到自己的部落格,迄今做了一百多個,幾乎可以做一本便當目錄了。
林思瑩于2009年開始做第一個便當,但是沒像今年這樣熱衷,因為當時女兒上的幼兒園有提供食物,3年多才做29個便當。這幾年買便當用具的衝動還是不減,便當用具塞滿了三個抽屜,還有越來越嚴重的趨向。
 今年7歲的女兒儀儀正式上小學一年級,她也就開始了每天做便當的日子,很佩服自己可以堅持了4個月。
 女兒覺得便當可愛,越來越喜歡,每天都會期待媽媽帶給她的驚喜便當。“女兒的老師也注意到她的便當,聽女兒說老師還拍下相片呢!朋友們很佩服我的毅力,可以天天給女兒做便當,連老公也開始會給我關于做便當的意見。”
 她做的便當都是用現成的麵包、糕點來製作,所以不會太難,只需加以裝飾,變成有造型的便當。而便當創意靈感,很多都是參考便當書籍、部落格還有網絡分享,一小部分則是她與女兒兩母女的構思。到目前為止,她最滿意的便當是墨西哥魚便當和小叮噹包子便當。
 她說,自己以前也只是帶麵包去上學,沒有這些造型便當。既然女兒喜歡,她會繼續一直做下去,直到女兒不想要為止。

Thursday, May 30, 2013

Bento 112 :龙猫+猫巴士面包便当

【23.05.13】

终于发布假期前的最后一个便当咯!!随着假期的降临,妈咪的便当日记也开始休假两周。(最近没有做便当而觉得怪怪的,哇咔咔~便当毒瘾太深!!)

假期的最后一天有我喜欢的龙猫做主角,这次还加上怪怪的猫巴士 ^_^  可惜仪仪还没有看过龙猫这套戏所以也没有如我看到便当的兴奋感。可惜询问了两间店都找不着,很想回味这套戏也!龙猫可算是我印象深刻的动画片了。

在网上参考便当高手们的便当图,发现到Totoro在便当界也蛮吃香的。有非常多的造型可供参考,所以就选择了龙猫+猫巴士作为今天的便当造型。龙猫做法跟小企鹅面包便当相似,就将面包皮用剪刀慢慢剪出“肚子”再轻轻的剥开。用面包皮剪成钻石型,再面包顶上剪个小洞植入钻石型面包皮。其余的眼睛、胡须都是用紫菜弄出来的。猫巴士的做法也很简单,材料只是用到面包皮、紫菜和芝士。

相比之下今天的【龙猫+猫巴士面包便当】比上次做的Totoro龙猫便当精致许多,这算不算日子有功啊?嘻嘻~两周后我的便当文章才会再次出现咯!


Wednesday, May 29, 2013

Bento 111 :吉蒂猫面包便当


【22.05.13】

最近仪仪爱上无嘴猫,可能是因为麦记推出的吉蒂猫系列让她渐渐爱上它。我妈也买了一大一小的吉蒂猫送她,每一晚抱着不同的洋娃娃入睡而最近的新宠是女娃娃玩偶!!

看到她这样喜欢,就动手弄咯!这款吉蒂猫很简单而已,就蟹柳只是取红色部分作为吉蒂猫的蝴蝶结。眼睛、猫须是紫菜而鼻子是山楂片。


今天用到的小工具有笑脸夹、椭圆形模具用来按鼻子还有蝴蝶结模具。仪仪非常喜欢这便当,哈哈~有她喜爱的卡通人物出现在便当盒里,她还是一贯的谢谢我并赞我厉害咯 ^_^ 感恩她会对我们为她做的事情表达感谢!

Tuesday, May 28, 2013

Bento 110 :猫猫aka长颈鹿一家亲便当


【21.05.13】

虽然已经是假期但是还有几篇假期前做的便当还没有发布,这长颈鹿很搞笑!!(当然是做的那个人搞笑)话说是参考Rachel Hei的长颈鹿便当但是做出来的不像长颈鹿,我和Jeffry一致认为像猫~败笔是在长颈鹿的角!!最后在拍照是才注意到忘记弄到角和脚!!也没有力气再加工啦!

隔天接仪仪放学在聊着便当的时候。。。她告诉我今天的长颈鹿便当很可爱!!她和同学们一眼就认得出是长颈鹿了!!哈哈哈。。。好咯,我只能承认做什么不像什么(有两个坏人一定在那边对着荧幕狂笑!!)原本还想告诉仪今天的便当是猫,但她却“看得出”我在弄长颈鹿也~不懂该不该高兴 ^_^ 很欣慰的是她知道我弄的是一家亲猫猫长颈鹿,有爸爸、妈妈还有宝宝而且她也不吝啬将长颈鹿妈妈和宝宝跟同学们分享了。她是越来越享受带便当上学的日子,而我啊就得多多的努力做便当咯!

Monday, May 27, 2013

Y3K Recipes No. 72 - 香树下河鲜.居林


一眨眼又是新的一期Y3K(第72期的)出炉咯!!这一期是介绍位于居林的香树下河鲜餐厅。


清蒸泥鳅 - 香树下河鲜的招牌菜!没有错就是清蒸泥鳅也~大家是不是也和我一样有疑惑,清蒸泥鳅真的很对我们的胃口也!!我们讲它吃得精光!


油浸苏丹鱼是将鱼放入滚油再撒上姜丝并淋上特制酱料,外酥内软。


三味金凤鱼 - 炸得酥脆的金凤鱼配上特制的三味酱汁、辣椒丁十分惹味


娘惹式白须公 - 白须公太娘即是我们熟悉的娘惹烹饪方式。


炒粥 - 炒至褐色的炒粥也是其招牌菜之一,浓稠的粥加入鲜虾、韭菜等更增添其美味。


半边蚶 - 淋上香辣的酱料


咖哩山猪肉


山佬叶-峇峇菜 


招牌豆腐


甘香虾

如果欲知更多关于香树下河鲜餐厅的故事不妨买一本Y3K了解详情吧!

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