哈哈哈～～烘培路程的新突破-包！！！其实这本食谱-《包好吃》已经看了很多次但是就是不舍得买，那天去买文具时突然想吃包所以就买了《书》回来！！哈哈～败家的借口！！回到家翻开来看就看到有我喜爱的包造型-小叮当！！！所以放工就跑去烘培店买需要的材料-包粉（阿米说香港面粉=包粉，谢啦！！有会烘培的朋友就有这个好处 ^^） 、色素。。。 但是我就糊里糊涂的买错颜色咯！！恨自己大意啦，相信牌写的却没有查看罐上的标签颜色啦～～到家时看到类似青色的液体就觉得大事不妙了。。。果然要的2个颜色都买错 ~.~''' 要的是红色和蓝色但是买到的却是粉红色和青色。哎呀呀。。。
一时之间又想不到这2种颜色可以做到什么造型，所以就弃用改成白！！白的就得做小白兔咯，我是用面包机打面团的。将所需材料一次过下机搅拌大约20分钟就好。将面团分成30g一粒，揉圆包入内陷。由于我们赶着出门所以我只是做到这样就跑出门了～～回到来，面团已经涨到美美的可是我还是要做造型导致表面变得不平（我没有时间再等它涨过了）
嘻嘻嘻。。。牛刀小试！！这3只是第二轮做的“手工”比较好了！！
做了两只小白兔就先蒸看看，所以我是一边蒸一般弄造型的！！发现原来包比面包、蛋糕都容易也！！呵呵，至少我第一次就成功 ^^ ops。。。这两只是我的第一个作品，所以还丑得可以hor～～ 好在Jeffry还认得它是白兔，哇咔咔。。。我的支持者去睡觉了所以问老的咯！！
这是第二轮蒸出来的，比较可爱了吧 ^^ 新鲜出炉就和Jeffry share share吃了一只，嘿嘿。。。有惊喜哦，口感真的是包！！哈哈～第一次能成功对我来说是很好的成绩了咯，而且Jeffry还讲他喜欢这个口感虽然比较硬但是合他胃口。我本身也觉得好吃，我呢只喜欢吃黑豆沙包和叉烧包而已所以啊，第一次当然是买了红豆的内陷咯 ^^
第二款-小狗，但是我不懂怎样将色素均匀的揉在面团上。是不是得先加水了才混合在面团中呢？用了巧克力米做嘴巴（嘴巴还是鼻子我也不懂啦，反正Jeffry以为是猪！！！讨厌，明明就是狗来的）。。。结果～～～
我的狗狗变成鼻涕狗 ！！巧克力米溶掉。。。。
这款叻。。。书是说魔鬼鱼啦！！但是hor，我觉得像外星人咯！！哈哈哈哈。。。Jeffry还是勉强的看得出是鱼来的。。。ok，明天问我的忠实支持者-仪仪！！
哇咔咔～蒸出来的魔鬼鱼真的很魔鬼下hor！！所以这些就明天的爱心早餐，相信我会很勤劳的弄包来吃因为实在是太简单了！！你们也试试吧～
食谱：包好吃
包粉 300g
酵母 5g
发粉 5g
糖 70g
白油 25g
水 120ml/110g
色素
做法：
1. 将材料全部一起搅拌，揉搓至光滑即可（我用面包机，打到光滑大约需20分钟）
2. 分成30g一份（我将一小部分弄成红色，但是不均匀）
3. 包入红豆内陷，大火蒸5分钟即可
17 comments:
哈哈！鼻涕狗，好好笑，原来包是不能放巧克力去蒸的，因为我看到烤小狗饼干是可以用巧克力粒当眼睛鼻子的。你做的小白兔好可爱哦！
你做得很好，我看得出是狗狗包啊！
哈哈哈，很可愛咧！我以為妳買的！^^
以前我們也和媽媽一起弄過兔子包，手真的要很巧，因為那時候兔子的耳朵是割出來，不是捏出來的！><
好可爱！
小白兔超可爱，怎么舍得吃啊？？魔鬼鱼我看来看去都像外星物，很有特色，哈哈哈！！！
有够可爱的拉 ^^
啊！！！超可爱的小白兔及狗狗！那只流鼻涕的狗狗更可爱！哈哈。
哈哈，魔鬼鱼真的像怪物;p
很可愛咧
太可爱了，这本书我也一样翻了几十次，就是不甘愿买回来，哈哈哈哈！
好可爱的包子，谢谢你的分享，有时间我也要试试做给孩子吃。
看到你说魔鬼鱼包子，害我笑到喷饭～～～
ps：威廉看了也再小，然后警告我说以后吃东西别开你的部落格来看，呜呜～
我看到我自己：外星人！！好有亲切感哦哈哈哈~~
（笑倒~~~~）
包子我之前弄过两次，但是每次包子表层都皱皱的，不像你的包子白雪雪，滑绿绿~~ T.T
（不过我承认我是乱弄一通啦~~ =P）
哇！！没有请人吃的咯！hate nia~ >,<
明天不要跟你讲话～:p
我跟你讲话
我有得吃！ 果然是惊喜给我！
因为我终于有机会吃到亲手做出来的食品！
谢谢你们。
哇，可爱到！~~~我也要
狗狗流鼻涕？哈哈哈！！！
我很少做包子。。。
考功夫的，我有点怕o(^_^)o
很赞。。。很赞。。。
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