Friday, September 18, 2009

便当 Bentō - My 1st Bento

便当,即是盒装餐食(中國大陆称为盒饭),主要使用盒子盛裝飯菜等各種食物以便於攜帶。主要通行於日本、台灣、中國大陸、韓國等以稻米作為主食的地區。

日語寫法

日語原文 弁当
假名 べんとう
罗马字 Bentō
该词最早源于南宋时期的俗语「便當」,意思是「便利的东西、方便、顺利」。传入日本後,曾以「便道」、「辨道」、「辨當」等当字(当て字)表记[1]。

「便当」一詞後來反传入中国是源于日语的「弁当」(新字体:弁当,旧字体:辨當),亦即中國大陸惯称之盒饭、或香港人稱的飯盒;在早期台灣,以閩南語稱之為飯包,後因受日治時期影響而慣稱為便當。但在中國大陸和港澳地區,「便當」專指日式便當。

便當通常用于午餐與晚餐,非家裡開伙,又不在餐廳用膳,即是外賣、野餐等,為了節省時間以及省卻煮飯、洗餐具等工作。可到店裡買現成的便當,或打電話找外賣店,或者到自助餐店裡,選取自己喜歡的配菜。便當也是便利商店販售的即食商品之一。

在台灣,各級學校的營養午餐普及之前,不少學生把家裡製作好的便當帶到學校去。通常是在早上放進「蒸飯室」,中午再去取回蒸好的便當食用。

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其实每次查阅伊猫时会收到可爱的便當照片,可惜以前的我不懂得下厨(虽然现在也不见得很好啦!!)现在的我应该可以做些简单的便当吧~~而且附近也开了间100Yen可以让我买可爱的小玩意,所以想给自己和仪仪做便当。其实我一直想自己弄午餐带上班的可是。。。嘻嘻。。。贪睡的我拖了又拖也不懂几时才会实现。 =.=''''' 嘿嘿。。。假期快到了,希望这来临的假日可以弄些简单的便当。刚刚爬网找到的便当部落格ADVERTURES IN BENTOMAKING希望可以给喜欢做便当的朋友一起分享!
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YEAH!!!我的第一个便当出炉了!昨晚忙着弄冰皮月饼的同时煎了猪肉片而鸭腿是Jeff爸爸买给我们的晚餐剩下的。(买鸭肉饭还加鸭腿那里吃得玩~哈哈)
今天7早8早起身弄热白饭,再烫熟青菜和反煎猪肉片和鸭腿就行了! *^_^* 嘿嘿 。。。当你们看到这美味的便当时我正在享用着呢!哇卡卡~~

15 comments:

**菲奧娜** said...

SOFA......

cherlyn said...

真的让人看到都流口水了
我也要自己做便当

我的天地 said...

鸭腿是我的了,呵呵O(∩_∩)O~

快乐妈咪 said...

冰皮月饼呢?

Somewhere in Singapore said...

U making me hungry...

恩轩至佳_密池 said...

你很有心思。。。你的家人很幸福!

Puddycat Mei Ai said...

有时阿猫也会自己弄便当吃
每次吃着自己做的便当都很开心
有健康,环保,又省钱
一举三得

Sonia said...

Look delicious

little prince's mummy said...

哈哈~ 期待你的很多个便当照片!~ 好的开始哦!~

珠英 said...

好吃喔!........

fifi said...

好好吃哦。流口水ing...

~Rachel~ said...

第一个便当就这么丰富了~
看见我也想吃呢。。呵呵~

龍貓 said...

有愛心便當吃就是福氣啦

sock peng said...

让我想起很久没有弄便当给他吃

karenc 采茶女 said...

以前我天天做早餐便当给他吃。现在他没在同个地方工作了,我也懒的去装饰我的便当了。呵呵。。

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