Wednesday, February 15, 2012

幸福午餐:烤鸡+烤马铃薯拼盘


有没有喜欢这样的烧烤拼盘,呵呵。。。这个盘是我妈妈想当年留下来的,很久很久了~~但是之前我将它给了家婆但是烧烤派对的时候她用来装鸡肉所以留在我这里了。看看还蛮适合用来装我的烧烤拼盘。。。呵呵呵,有没有美到~~


元宵节烧烤派对剩下好多食物咯,所以要快快解决才行 ^O^ 我买的马铃薯没有人碰。。。是不懂怎样烤??算了啦,想想如果要煮咖哩鸡的话最得等解决完这些食物。。。我~想暂时我不想碰鸡咯!!!

想做薯泥但是没有食谱在身,食谱都在部落格啊。。。(如果大家想做想KFC的薯泥可以点击看我之前的分享哦!!)没有得上网就将马铃薯拿来烤的!!我很喜欢吃KFC的cheezzy wedges,尤其是淋在上面的酱料!!(有谁知道怎样调吗?)之前做过实验,做出来的Potato Wedges跟KFC卖的差不多。。。马铃薯削皮、切薄然后放入热水中滚熟。洒上黑胡椒、胡椒粉、盐等等就可以送入烘炉烤啦,烤到金黄色大约20分钟。配上美奶之就非常可口啦!!


这些就是一部分剩下的鸡翅膀 ^^ 用了在daiso买的叉定位后就送入烤炉


差不多要好的时候在涂上蜜糖,色泽非常的棒,味道就麻麻而已。。。只要配上辣椒酱就没有问题!!老实说用烤炉的话比较没有所谓的烧烤香但是却不必满头大汗啦~~嘻嘻嘻

9 comments:

~珊姑娘~ said...

自己做的西餐拼盘更加特别好吃吧!

J Sky said...

看起来很美味呢!不用紧,配辣椒酱就够好吃了!

Somewhere in Singapore said...

I must go Malaysia embassy to apply for long term visit pass so i can go stay in Penang longer and taste all the yummy yummy foods.... lol

Yee Er said...

那个酱料好像蓝色小厨有分享过,是用橙色的cheese,像BBQ smoked cheese,那种片装的cheese做的。

小鎮姑娘 said...

真的是很幸福的午餐呢,我也要!呵呵。

said...

鸡翅膀烤得很美~~
请问一下你是怎么烤的???

mikiko said...

明天我有篇文章分享cheezy wedges的,适合你哦~ 嗯,鸡翅膀不知道及格吗?等你做给我吃,我再给你知道分数har,瓦咔咔~

Eugein said...

你很巧手,吃剩的食物还是能够让它们变出另一道新菜~^^

~仪仪妈咪~ said...

~珊姑娘~, 对咯,喜欢的东西做多点,哈哈哈。。吃到很有满足感的 ^^

J Sky, 对咯,还是可以吃啦,但是谢谢Yee Er的提示,我找到食谱了,做了分享给你们哦!

Sharon, 你到底几时要来喔,等到颈项都长了啦!!!哈哈哈

Yee Er, 谢谢你哦我找到了,等我买到需要的材料就试试自己做!!!

小鎮姑娘, 呵呵呵,来来来!!自己自便哦

鱼, 我用烘炉烤的

mikiko, 你都没有买给我。。。。讨厌!!要吃烤鸡哦,没有问题这个简单!!

Eugein, 哈哈哈,那里是巧手啦,乱来一通的 ^^

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin