Friday, August 15, 2014

120814:生日大餐


食物看上去蛮不错的,对吧?
我超喜欢这一餐,难得将一餐搞到如此“漂亮”
想想好像没做过一次这样丰富+漂亮的一餐吧,是该检讨的了
(阿米:都讲了你5678年了,终于领悟了咯)
话说1208是他的生日,当天仪有上音乐课而我们原本打算去送大士爷
最后决定不出去我就打算给他惊喜,去接仪放学前兜去超市买材料下厨给寿星公庆祝
还担心他临时改变主意要出门快快传了照片给他看 ^_^


丰盛生日大餐的幕后功臣有两个,一是餐具(败家有理)、二是Air Fryer(谢谢妈妈)
仪仪上课的那一个小时,我就将食物给变出来啦,超有满足感的
这一餐都是用Air Fryer煮出来,现在它的使用率超高的
我每天准备午餐的时候,炒菜的同时将鱼类或是肉类放入Air Fryer
菜炒好的的同时,鱼/肉就好啦而且没有用到一滴的油 ^_^ 再也不怕被溅到啦
顺便一提的是,住家西餐不必RM50,瓦咔咔~是不是持家有道叻

今天的生日大餐有Jeffry喜欢的牛扒、羊扒
我给仪仪准备的是三文鱼,自己嘛就这里吃点、那边吃点咯


前一晚就烤好的芝士蛋糕,是失败的作品啦
虽然是失败但是因为一个I Love U却成了焦点
两位麻吉冲着我的“甜蜜”字眼酸了我下,瓦咔咔~老实说我也顶不顺我自己
拍照上载也有点害羞 *^_^*


三文鱼我用了Teriyaki 酱腌一下就放入Air Fryer
酱料我另外煮浓稠然后淋上去


牛扒和羊扒是超市买腌制的,第一次煮牛扒用了太长的时间
180度;8分钟
煮比较久了所以算全熟,还好可以吃不至于太硬
下次得试试看5分钟的做法是否会比较好吃



羊扒我用180度;6分钟,羊扒就真的是好吃多了
可惜它的腌制法比较咸和辣,如果是配饭就完美了,呵呵


这套长形的白餐具是淘宝买回来的,很特别但是却超重的
用来摆西餐最适合不过


这款饮料算是我乱弄的,里头有罐头龙眼、仙草、柠檬片
朋友买过类似的甜品给我们,凭着记忆大概的做出来
呵呵,跟我吃过的不同但是他们俩喜欢

除了主菜还有沙拉和薯条,薯条我也是用Air Fryer煮的
180度;15分钟,同样没有用到油,口感跟油炸的一模一样
沙拉呢,用了LS麻吉介绍的芝麻沙拉酱
我们很搞笑,她介绍这款沙拉酱给我之后
某天送了腐竹薏米糖水给她后,在超市看到芝麻沙拉酱有优惠,买二送一
就买下啦,想说可以送罐给她。。。事后告诉她。。。她居然也跟我一样买了同样的优惠
同样的原因就是要送给我一罐 @_@'' 好咯,我们自己吃3罐吧!!!



漂亮的晚餐在愉快的气氛下享用,在家里穿着家居服享受着西餐(很搞笑)
简简单单的准备,让家里的两人吃得很开心
现在的我很享受做煮妇的日子,天天想着午餐要煮什么
接下来大家将看到我家每天的3道菜肴上菜 ^_^

~活在当下要惜福~

我们从中学认识。。。算一算也快18年了,
在一起的12年里,你对我的承诺都一一兑现,不是大富大贵但过得幸福快乐
你不是浪漫的人,不会甜言蜜语但是对我们的照顾确实最无微不至的
尤其对我妈妈的照顾,有时候我做女儿的都没有想过
我很感恩上天让我认识你,谢谢你默默的耕耘为我们的未来打拼
未来的日子会是怎样大家都不知道,要珍惜当下的幸福


感谢你对我们的好

13 comments:

小棒的胡思乱语 said...

丰盛的一餐有着满满的幸福~:)

娇娇 said...

最后那几句话好感人,甜蜜死啦,哈哈哈

Prettychildwomen said...

照片看起来好漂亮!!!
食物好像很好吃...
不过,
那个牛扒和羊扒没有酱汁会不会很干啊?

Somewhere in Singapore said...

Loves the salmon, hehe...

小鎮姑娘 said...

媲美餐馆,贤妻良母啊

~董夫人~ said...

Ho chiak 。I want I want .。生日快乐!

蜜蜂王子 said...

食物看起来都很好吃,摆盘很美!
我也是喜欢动一点小心思让吃的人可以看得赏心悦目一点的~

最后那一段,感动不已,祝你们一直一直
的幸福下去~

38隐形人 said...

有卖相了娃哈哈

♔ j.angel ♔ said...

好用心,精致的一餐!肚子都饿了

♔ j.angel ♔ said...

好用心,精致的一餐!肚子都饿了

月亮 said...

因为你一句完全不用到油却和油炸一样口感
我对air flyer心动了

祝福你们

J Sky said...

卖像越来越好了,很有餐厅的feel 呢。。!

~仪仪妈咪~ said...

小棒的胡思乱语,呵呵,在一起那么多年好像才第一次如此的花心思哦,惭愧

娇娇,呵呵呵,难道敢写在部落格,当作一个记录吧,N年后看的话一定笑死

Prettychildwomen,哈哈哈,谢谢你哦,其实牛扒和羊扒不会干啦,我也不弄酱汁咯,他们吃的很随便,不会给我太大的难题的,嘻嘻

Salmon,但是这一餐salmon不算是最好吃的那个

小鎮姑娘,哈哈哈哈,假假的贤惠一两次啦,不然会惭愧的。。。。

董夫人,来来来,不用客气,喜欢什么自己动手

蜜蜂王子,我也知道食物的摆盘很重要,呵呵呵,要努力点摆盘咯~~谢谢你,我们会一直幸福下去的

38隐形人,哈哈哈哈,终于看到有卖相的食物了咯,感动吗?

♔ j.angel ♔ 哈哈,他生日偶尔也要搞点新意的。。。。小小的用心大大的满足

月亮,你们进去有去合艾吗?我在合艾看到一台才THB6990而已~~~

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin