Thursday, October 6, 2011

咖哩鸡面包/迷你tuna pizza/迷你香肠pizza


之前在Coffee Bread Cafe吃过面包咖哩鸡后就有打算在家里自己做 ^O^ (阿米,我自己做了啦!!)其实这几款面包做了一段时间了,就是还没有写而已。。。哇咔咔~~看看照片看到漏网之鱼就快快写下来!!

我喜欢用Cosway的即煮酱料因为不用加什么香料就可以煮出美味的咖哩鸡。而这次是煮给一帮参与鬼话拍摄的朋友吃所以就自己配搭咖哩粉、洋葱等等煮成的。而且我是用电饭锅煮的,就是将鸡肉、马铃薯、咖哩材料全部都丢进去煮就可以,这样的做法是Jeffry教我的。他曾经煮过这样的咖哩鸡给我吃,呵呵。。。当时的我还是个不会下厨的人还可以讲比他还差的那种所以就有次他教我简易的咖哩鸡煮法。他说小时候外劳朋友教他的,他还讲外劳朋友很厉害煮这样的仪锅熟的食物。。。还有一道螃蟹饭他跟我提起过很多次但是我还没有学,找个机会煮了和大家分享har~


除了咖哩鸡面包还准备了mini pizza,2种不同的口味-tuna pizza和迷你香肠pizza。其实我是mix & match啦,打了面团搓圆按扁当pizza皮。涂上番茄酱、铺上tuna、香肠和mozzarella cheese就完成。


这一款是香肠的,我拍特写的照片。其实这个pizza只是如我手掌般大,一人一个刚刚好。由于时间的关系我大概做了10个左右,他们吃不够。。。


烘出来的homemade pizza卖相还不错吧,也谢谢朋友们没有嫌弃我的手艺 ^O^ 这次会自己煮是因为吸取上次拍摄的经验,哇咔咔,因为拍摄花的时间非常的长、个个演员都吵Jeffry迟“放饭”。。。呵呵,所以就叫我准备午餐给他们吃。

7 comments:

eChen said...

yummy yummy ,我要买面包机,我什么面包都要做。。哈哈 ~

傻孩子 said...

Mini pizza 不错,有可爱。下次我可以考虑烘焙了。

最近的我恋上烘焙,呵呵,多多交流

小鎮姑娘 said...

都是我愛吃的,我很喜歡麵包點咖哩吃的!有時候買印度煎餅,省下的咖哩醬,我都會拿來點麵包,哈哈!
很漂亮啊,我不會嫌棄,有機會見面,請我吃,可以嗎?嘻嘻。

夢想成真 said...

其實我滿像自己製作pizza,但是就是遲遲懶得動工,看到你的pizza,突然想起我這個還未完成的‘project"

Somewhere in Singapore said...

I go Penang, got chance to try out bo, hehe...

min~aris said...

样子很好~很有卖相~
怎么会嫌弃~~
我想吃啊~

~ 仪仪妈咪 ~ said...

eChen, 哈哈哈,真的如果有面包机真的很方便下,即使想我这样的人都可以做出面包来!!

傻孩子, 恩恩,多多交流,但是我是烘培的菜鸟来的,多多指教!!

小鎮姑娘,如果你不嫌弃的话我就献丑啦,但是必须提前通知har,我不是很厉害不能马上变出面包来!!哈哈哈

夢想成真, 想起了就快动手,其实有时候我也是很懒惰的哈哈哈哈

Sharon, 等到花儿也谢来哦

min~aris, 哈哈哈。。。卖相是选出来的!!小小声讲不要给人家知道har!!

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin