10月31日 ～ 仪仪的牛一

一眨眼仪仪3岁生日了，生她的情况还好像在昨日。我的小宝贝让我疼了将近24小时，不肯出来就是不肯。还差点得开刀了，老天保佑当护士小姐叫医生的那一刻仪仪终于肯出来了。生仪仪对我来说真的很漫长+痛苦，看其他朋友“扑”一下就ok料。嘻嘻。。。看看刚出生的仪仪，是不是很像男生？当我第一眼看到她是就觉得她很想Jeff。呵呵。。。



今年是我第一次亲手做生日小蛋糕给仪仪，做了30几个给她带去学校分给朋友吃。嘻嘻。。。为了让蛋糕更可爱特地买了pooh topping （RM0.50一个）我做了cheesedale cheese muffin。口感很好很香，下次还会做因为得给仪仪带了30个去剩下几个而已。来看看我家的CC muffin可爱吗？



材料：（食谱来自ching）

牛油 …………… 70g
幼糖 …………… 60g
鸡蛋 …………… 2粒
鲜奶 …………… 80g
芝士片 ………… 3片
自发面粉 ……… 130g

做法：

1）芝士片和鲜奶隔水煮溶，待凉备用。
2）牛油及幼糖一起打发，分次加入打散的鸡蛋，充分搅拌均匀。
3）倒入芝士湖，搅拌均匀。
4）筛入自发面粉，改用橡皮刮刀拌均。
5）将面湖舀入芝模约8分满。
6）预热烤箱150度，烘烤20分钟左右。



除了小蛋糕，我还包了30个的Goody Bag给小朋友。



这是仪仪今年收到第一份礼物，是一位阿姨买的。谢谢你哦～知道仪仪喜欢小叮当还特地买给仪仪的。

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午餐做了肉酱意大利面给我的好朋友吃，呵呵。。。她很厉害咯，可以吃下以下一碗意大利面和一粒burger。肥了可不要怪我咯！第一次做肉酱意大利面，一直以来Jeff和仪仪都只是搅拌番茄酱而已。因为昨天在pizza hut吃到他们的意大利面很好吃所以就做咯！（其实是看到仪这样喜欢啦！我不是很爱吃面类的）

我吃了一半而已剩下的留给Jeff当晚餐，他说很好吃只是太少酱料而已。

这是我做的burger，我没有吃实在是太饱了。呵呵。。。我朋友竟然可以吃下一碗意大利面和这颗burger。我的还是留给Jeff。哈哈～～

嘻嘻。。。这是做给仪仪的。。。