Y3K Recipes No. 75 - Smel's Cafe.北海

很快的又是2013年最后一期的杂志出炉咯！！不知不觉我已经帮Y3K写了3年的美食报道，也谢谢杂志社老板对我们的信任与包容才让我有机会接触到写文章的经验。

第75期的Y3K我给大家介绍了位于才能园的Smel's Cafe。Smel’s Café是间由双层半独立式的屋子改造而成的，餐厅分为室内与室外。

今天厨师兼老板给我们准备了4道美食，有BBQ Pork Ribs，Lamb Shank，Honey Oat Chicken和Tuna Puttanesca。

BBQ Pork Ribs

Honey Oat Chicken

Lamb Shank

Tuna Puttanesca

关于餐厅的更详细报道可以参阅第75期的Y3K！！谢谢支持　＾＿＾

      

Smel’s Cafe. Butterworth

面子书：https://www.facebook.com/pages/SMels-Cafe/149730731754167

营业时间：11.00am –11.00pm （星期一至日）

电话：04- 3830545

地址：20,Lebuh Raya Kurau,Taman Chai Leng, 11300 Perai

北海美食：露天炒果条

已经好几天没有发帖了，连阿米也奇怪以为没有链接到我的文章。（哈哈，原来你是有“追看”我的文章的 ^_^ 感动咯！！）这两个月是结婚的大好日子，我连带的也跟着忙碌起来。怕你们忘了我还是快快的上一篇简单的食记（ok，我的文章从来也没有复杂过。。。哈哈）

在槟城这个地方不怕饿到，入夜还是有好多的食物选择而且路边摊往往可以让我们有意想不到的收获。我们很少混到北海去找吃啦，如果在大山脚要夜里找吃的话一定会到大山脚的伯公埕。至于北海嘛，我们曾经吃过在夜里大排长龙的Nasi Kandar Jamel Mohamed ，哈哈哈，突然很想念！！

扯远了，回来这篇的露天炒果条！！（其实是几个月前我们去商讨拍摄夜访99扇门后光顾的）朋友是北海人啦，他们就推荐我们来这档口尝试，地头蛇介绍的肯定错不了。简单的推车档口但是却摆了10多张桌子而且还是坐满顾客的所以送上食物的速度可想而知！

这里是出名吃炒果条但是也有其他的小煮炒提供，我们就点了几道来解馋咯！有血淋淋的蚶，我对这款血淋淋的蚶敬而远之啦。他们都说好吃我就尝试一个，但是还是接受不到。我是想念之前在Restoran Nelayan Kuala Juru 吃过的蚶，没有腥味！！

我很喜欢吃八爪鱼，这是我看到比较特别的煮法还配有鱼丸和珊瑚草，当然精髓还是在洒满蒜头油和酱料。QQ的珊瑚草配上蒜头油很搭配哦，看来我懂得如何消耗家里的珊瑚草了！

洒上花生粒的辣椒配八爪鱼吃！！

甘香炒啦啦也是点来解馋的，这类的食物我是不懂得处理所以外食的时候会比较常点 ^_^

小炒吃得7788后，主角才隆重登场！！整体不错咯，但是我们却比较钟情大山脚的鸭蛋炒果条，如果有外地朋友来我们一定会带去吃的！！

以下的地址是档口的所在地，其实如果熟悉北海的朋友应该知道那边有间印度电影院，档口就是旁边而已！所以我们可是全程在弥漫着印度歌曲的环境下用餐，蛮有气氛的！

No. 4873, Jalan Bagan Luar

12000 Butterworth

Bento 169 - 174 ：十月便当



Bento 169 : 猪猪包



 10月开始接近学校假期，我的心情也开始跟着放假咯！（ok，承认是懒惰的借口）近期的便当真的是少之又少，希望明年新学年我的便当引擎会继续启动！！

仪仪很爱吃包子，白色的包子目前我只想到做猪猪造型。简单嘛，不必两分钟就搞定！！哈哈

Bento 170 : 简单的万圣节便当

 看到便当群里的妈咪开始准备万圣节的便当，我也凑上一脚做了非常简单的南瓜造型 ^_^　当然仪仪又开始十万个为什么，我只是简单的告诉她Halloween就是鬼!!
 

Bento 171【23.10.13】: - 木乃伊便当

继续蔓延着万圣节的诡异气氛，做了木乃伊便当。仪仪不懂上什么是木乃伊，解释给她听了晚上再从网上给她看木乃伊的故事。突然觉得便当也可以变成教材哦！

Bento 172【24.10.13】: 熊熊便当

看着剩下的迷你香肠面包，真的是技穷了！！就做了小熊造型，我可爱的女儿居然以为是猪！！我真的是晴天霹雳咯！！３D的帽子叉子是刚刚入手的便当用具，最近买了很多的便当用具哦因为有她的帮忙，如果大家也想买这些便当用具的话可以找她！

Bento 173【28.10.13】: 海豚便当

 这是和拼图便当一系列的模具，可爱的爱心+海豚。有这些用具的帮忙真的可以很轻易的做出不同！

Bento 174【30.10.13】: 顾家狗便当

我还是继续的在懒惰中，相隔两天还是用了模具按了小狗与家的便当。没有带造型便当的日子，仪仪还是有带便当去上课的只是没造型我也没有拍照留念。11月我不懂还会不会上便当文，毕竟还剩下2个星期就年终假期咯！！这一年我给她做了145个便当，对我来说是件不容易的事情。11月的来临也代表着仪仪很快的就要结束一年级的学生生涯，一晃眼她将踏入2年纪哦，这未免也太快了吧！！我还真的有点舍不得咯，但是这就是人生啊！！