Saturday, January 28, 2012
Friday, January 27, 2012
北海美食:六叔 / Uncle Six
中午吃了Tao后晚餐还是得稍微的填一下,呵呵。。。我们不吃仪仪也得吃吧!!其实吃了Tao之后还是觉得腻腻的所以只打算吃些清淡的食物,找了朋友后一同和他们一起去吃美食。北海是他们的地头所以就由他们,原本打算去的档口没有营业就来了这一间名为六叔(Uncle 6)的餐厅用餐。
适逢新年佳节,6叔也搭起棚兜售年饼和礼蓝所以也没有办法拍摄到照片 ^O^ 今天有带相机在旁所以也拍起照片来给大家介绍好吃的地方 ^^ (嘿嘿。。。难得hor~)6叔有中西餐供选择。
等食物的同时无聊的乱拍。。呵呵
肉燥清汤果条 - RM6.50
我今天特别的想吃果条汤,单看价钱的时候觉得很贵下,但是当食物送来时才知道下的料都不便宜啦!!2只鲜虾、2粒鱼丸、1大团的肉燥、还有蟹肉条等等。。。汤头很清甜,呵呵。。一开始我还担心味精多呢但是事后没有感觉到口渴所以汤头是熬出来的 ^^ 很喜欢!!我和仪仪share一碗,这个小瓜啊最爱的就是面食分了一半给她还不够喉呢!!
小插曲:原以为一碗面有3只大虾,呵呵。。。之后才发现朋友的那碗只有一只虾啦!!应该是放错了~~
肉燥干捞面 - RM6.50
这是Jeffry的肉燥干捞面,味道跟我们买的即食干捞面没有分别。嘻嘻。。还是我们的比较好吃!!配料和我们的一样只是干捞的有附上一碗鱼丸汤 ^^
Lemon Lime Tea 金桔柠檬香茶 (红茶)- RM3
很喜欢这杯金桔柠檬香茶,不会太甜。有淡淡的茶香哦~加上柠檬的微酸还蛮提神的,喝完这杯后朋友还请了Zero Degree的奶茶。。。但是没有拍到照片!!嘻嘻
Uncle 6 六叔
36,Jalan Bunga Tanjung 7
Off Jalan Raja Uda
12300 Butterworth
Wednesday, January 25, 2012
2012年饼:炸蟹柳
2012年的新年我还蛮应节的 ^^ 居然赶在新年的前夕才来学人家炸年饼!!厉害到~~ 而且这包蟹柳还是年26才买的 ^^ 那天公司提早给我们下班,还没有到接仪仪放学的时间(不想打扰老师所以尽量时间到才去接她)自己溜了去家乐福买点年货,逛逛下看到Kami牌子的炸蟹柳。知道其实并不难炸而且又在键轩惠娘家看到所以就买了一包试试看咯!!
价钱好像是RM6++,已经切成细条状。如果买一包包的蟹柳自己切的话应该比较便宜 ^^ 首先我将这些蟹柳弄松避免下锅时捏在一块。
哇咔咔。。。黑白蟹柳登场!!!第一次就失手了~~太久才捞上来变得黑噜噜的。。。之后学会了,在油炸的过程看到蟹柳稍微的变黄就可以捞上来了。虽然看似软趴趴的一捞上来就会变的酥脆。嘿嘿。。。那碟黑噜噜的喂了Mr Bin!!!
一包蟹柳才装满半桶而已,之后还是送给了家婆当作小小的心意啦!!
祝大家新年快乐!!万事如意哦!!
Wednesday, January 18, 2012
十二月天的美食
2011年12月我们搬了新家,虽然天天过着忙忙碌碌的生活但是有了新厨房下起厨来也特别的有劲 ^^ 而且这个12月天煮的和以往的有很大的不同,哈哈哈哈~~希望厨艺可以越来越好!!!
螃蟹不是第一次煮,但是这一次却是用电饭锅来煮 ^^ 呵呵。。。因为我懒惰洗大的锅才想到以电饭锅来煮,做法很简单就是将螃蟹洗净后加入咖哩料即可。这一次我加入蛋!!!味道和外头的不相上下哦(嘿嘿。。。老黄卖瓜只卖自夸!!!哈哈)
在外头吃三文鱼吃不少,但是却不曾自己煮过。那天在逛超市的时候看到肥美的三文鱼就决定一片尝试自己玩家家酒 ^^ 我用了Teppanyaki Sauce腌制一会就放入烘炉烤大约10分钟。。。要吃的时候挤些柠檬汁更添风味!!
同样的也是用Teppanyaki Sauce腌制的鸡腿肉,这鸡腿可是腌制了2天的所以非常的入味 ^^
哇咔咔。。。讲了我自己都不相信,我竟然不曾煮过洋葱煎蛋 @.@''' 第一次煮但是味道算不赖!!
咖哩鸡从来就是我们的最爱,所以三不五时它就会出现在我们的餐桌上。虽然煮了很多次但是这是在新家的杰作所以就拍摄下来作为记录!!
这道油麦配上蒜头油非常的可口,蒜头油是妈妈给我准备的,还教我如何煮出色泽金黄的蒜头油。。。下次得试试看咯 ^^
炒杂菜也是我们爱吃的菜肴之一,而这一次我却很pandai的自行加入鲜鱼肉。这样的搭配真的很可口,可能是鱼肉新鲜的关系所以让汤汁非常鲜甜咯!!
登。。登。。登。。登。。这是我们家的新成员!!!哈哈哈。。。是妈妈送给我的新居入伙礼物,当然是我自己筛选的咯!!也顺便记录下阿姨送了台冰箱给我们当贺礼,当然也收到很多的亲戚红包作为贺礼,谢谢大家对我们的疼爱。。。也谢谢家婆为新居入伙当天准备的丰富菜肴。
哈哈哈。。。这几只虾是牛刀小试的作品,买了烘炉回来厨房就只有虾就那里烘看咯。。。那时家里什么都没有所以没有腌制就直接送入烘炉,味道也不错~~
希望我大大的烘炉可以在未来的日子里为我们服务,呵呵。。。
Sunday, January 8, 2012
大山脚美食:伯公埕咖哩饭
大山脚伯公埕是我们经常去找吃的地方,但是我印象中没有写过一篇关于那里的美食(呵呵。。。其实很多我都没有记录啦。。。哈哈哈哈) 这里有我们喜欢吃的老鼠粉、东炎面、Nasi Lemak还有经济饭菜 ^^
这里的经济饭菜晚间会有两位不同的档主经营,我们就比较喜欢10点开始营业的那一家。喜欢他家魔鬼鱼的咖哩,呵呵~我们每次都会叫一人2块,现在仪仪也开始会学我们吃了。所以分量就多加一块 ^^
每次来这里都是Jeffry负责下单,嘿嘿,我只要是辣的都爱吃。我喜欢吃咖哩羊角豆,但是我不会煮,记得有次煮咖哩鱼我就将羊角豆蟹斜切和鱼一起煮。。。哇咔咔~~我的咖哩鱼变得粘粘的。。。那次之后我好像很久都没有买羊角豆了~~
这道是酱油肉,很入味。不会太甜也不会太咸,怎么我在家里就是煮不出这样的味道呢~~
嘿嘿。。。Jeffry爱吃豆腐哦!!!哇咔咔,我不是很爱吃软软的东西 ^^ 但是这豆腐还不错,仪仪也和我一样不爱吃豆腐。哇咔咔~~这餐忘了吃多少钱,因为。。。是吃了非常久了的一餐,哈哈哈哈~~我还有很多很多的文章还没有分享,更加不敢想我的游记咯!!
大山脚巴刹街是大山脚人喜爱找吃的地方,我希望接下来的日子会给大家多多介绍这里的美食 ^^ 嘿嘿。。为我加油吧!!
Saturday, January 7, 2012
Monday, January 2, 2012
北马搞怪团:新年MV 喜新年
2012年最美好的事莫过于在02.01.2012与一班朋友一起玩一起度过非常有意义的一个早晨!!
非常谢谢一直以来一班朋友对北马搞怪团的支持,为了拍摄不惜牺牲美好的假期、牺牲宝贵的时间、为求把MV拍摄得最好!!!
谢谢你们的付出,让我们一起期待龙年我们一起演的MV-喜新年!!!
敬请期待由北马搞怪团给大家准备的龙年新年特辑!!Huat啊~~
Sunday, January 1, 2012
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