幸福厨房：印度炒面+火腿意大利+三文鱼炒饭

我的【幸福厨房】很久没有贴文了

不是没有下厨，而是有段时间没有热衷于拍摄午餐

匆匆忙忙的煮好午餐又到接送上课时间

其实就是自己很厉害摸

最近拍摄的心思回来啦，就拍下我们家的午餐照“骗”照“骗”下

有几道菜是我的新菜单，没记录起来等要再煮的时候又得去翻阅食谱

照片拍了就顺便记录做法，也让这些照片曝光下

不然就只有那两位38麻吉看过我的“佳作” 哈哈，很敢讲下咯

印度炒面是给阿米烧到的，话说她将我在古楼买的西雅煎变成印度炒面

赢了咯！！哈哈哈

我很爱吃印度炒面，可惜难找到对味的

想想不如自己也来动手自己炒一锅对自己胃口的炒面吧

简易印度炒面做法：

1. 黄面过水，备用

2. 爆香蒜米，加入马铃薯和虾

3. 倒入黄面，搅拌一下后加入番茄酱和辣椒酱再拌入些花生粹

4. 最后放上生菜就完成啦

其实跟平时炒面只是在材料上的稍微调整，呵呵

我先将仪仪的部分炒好（她的没放太多辣椒）

之后在我们分量的面加入较多的辣椒酱，辣辣的比较对胃

一包黄面加简单配料就可以喂饱一家三口

现在外头随随便便的打包/吃一餐都要十几二十元的

扰扰了无数次要吃火腿三文治的仪仪终于如愿以偿啦

为什么？？！！哈哈，我每一次去超市都是遇到Non Halal部门没有工作人员

终于买到啦，一部分弄了三文治给仪仪带上学

一部分做了火腿卷，剩下一部分的就用Air Fryer烤过后拌在意大利面上

哈哈，什么那碟是配料多过意大利面

家里吃的就是不一样，喜欢什么就加什么

三文鱼经常出现在我家

今天心血来潮将烤好的三文鱼拌入炒饭

哇～～好好吃哦！仪仪还要求多带一份去学校

做法：

1. 三文鱼用Teriyaki酱腌了再烤，弄小片备用

2. 隔夜饭，拌入鸡液搅拌均匀 

3. 热锅下油，爆香蒜米，加少许盐

4. 最倒入隔夜饭后翻炒，再加入包菜丝炒一下

5. 最后再加入烤好的三文鱼搅拌，翻炒下就可以上锅

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