Thursday, September 10, 2009

学阿米家@可乐饼



这是从阿米家学来的可乐饼,以前也以为可乐饼是有加可乐汽水制成的饼 =.='''' 哈哈,还好阿米很细心的为我们解答!



做法:- (阿米

1。把马铃薯去皮切块后,放入锅子里煮至软。
2。马铃薯沥干水份压成泥,把萝卜丁加入拌匀。
3。拿出一小撮捏紧,沾上薯粉,再沾蛋液,
~ 最后沾上面包糠,就能下锅煎了。

哈哈~~那天贪吃,可是家里没很多种材料但我还是以仅有的材料煮了美味可口的可乐饼。嘿嘿。。。我弄得可乐饼是没沾薯粉的,还好出来的味道还很好吃!Jeff爸爸第一次赞好,好吩咐我下次加些虾仁 ^_^

我们的可乐饼是沾辣椒酱来吃的,很可惜没买到mustard sos!(昨天已经在Tesco找到了)



Wednesday, September 9, 2009

槟城。极乐寺。升旗山。2009

哈哈,两个"麻辣楼"买了摄录机后就相约一起去试用咯,近近的就介绍槟城两大旅游胜地吧!

升旗山。Bukit Bendera。Penang Hill

位在岛屿中部,槟城的主要山麓有西山(Western Hill),虎山(Tiger Hill),草莓山(Strawberry Hill),是当地居民避暑圣地,主峰高830米为槟城至高点。由于昔日英国高官多居住于此,山下士兵利用旗语传递重要讯息,此乃升旗山名称之由来。

登山游客可以选择乘搭缆车,或沿着缆车轨道旁的小径及梯级徒步而上,一面运动、一面欣赏隐藏在升旗山热带雨林内的奇花异草,沿途并可俯览乔治市的壮丽景色;山上空气清新,景色一览无遗,山上另可参观槟城飞禽公园(Penang Bird Park)。缆车于1923年通车,山上小旅馆Bellevue,乃由一别墅改建而成,时间久远可追溯自英东印度公司时期。

极乐寺

依山而建,分为叁层,被誉为东南亚最雄伟的佛教寺庙之一。为一座柔合了中国式、泰式和缅甸式建筑风格的寺庙。

资料来源

Tuesday, September 8, 2009

大山脚。大士爷。05.09.2009

一年一度的盂兰胜会从农历七月初三一连15天在大山脚伯公埕举办,而这巨壮大士爷金身更是傲视全马,有26尺3寸高!这可是大山脚其中一项盛大的庆典!焚化仪式是在大山脚巴刹三岔路举行而焚化仪式是落在05.09.2009星期六晚上10时。

这次Jeff爸爸舍弃他的单眼相机而带了他的新欢去走走(当然我这旧爱X100留在家里爬网),老实说以往我也曾去看过几次的焚化仪式但都没比这次来得清楚。哈~~可辛苦了Jeff爸爸哦!因为只能以倒退的方式走,他告诉我后面有水沟都不可能知道而且人潮又多!话不多说,看Jeff爸爸剪辑的短片吧!


Saturday, September 5, 2009

Merdeka Countdown 2009 @ Queensbay Mall


1.

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3.

4.

5.

6.

7.
败家完毕后我们就驾车去兜兜,原本想上升旗山拍夜景的但是缆车票得等上两个小时而且又只能呆在升旗山短短的一个小时唯有放弃。我们就在附近兜兜转转了一阵子也没地方想去就回去Queensbay等烟花咯!还好到达Queensbay后刚好有套戏看,嘿嘿。。。可以打发时间。我们看了G.I. JOE: THE RISE OF COBRA后就去Fun Fair走走拍拍。。。虽然H1N1的蔓延让国人害怕但还是可以看到很多人潮。哈哈。。。我被迫“上镜”真的很排写咯,而且逛了一天都披头散发的@.@ (Jeff爸爸要我练练胆量,到时去吴哥窟时才可以敢敢的上镜) 哈哈。。。这次我们用了慢速度拍了以上的照片。除了Fun Fair外,Queensbay还主办了一些活动呢,有歌唱跳舞表演。我们在接近凌晨12点时上了Queensbay的顶楼等放烟花,其实我本身还蛮担心的,担心深夜的顶楼没人。没想到除了我们为早早已经有三位摄影爱好者在那里等候了。除此之外还有一些Queensbay员工在那里等候了,那我就没那么怕咯!可惜的是在顶楼的view没那么好而且又好多烟拍的照片不是很理想,只能筛选两张较美的放上来。除了照片以外Jeff爸爸还剪接了一段video让大家慢慢欣赏。

Friday, September 4, 2009

大马购物嘉年华 09


1. 我们一家三口败的衣服
2. Jeff爸爸的

3. 仪仪妈咪的

4. 仪仪的 (全部粉红色的都是仪仪的婆婆买的,而jean是我买滴)

适逢大马购物嘉年华再加上是国庆日到处都是sales,咳。。。让钱包破了一个大洞 =.='''' 其实这次倒没买给仪仪,原因是家婆已经买了四件给她,小孩子很快长高的所以这次算是第一次能“忍”着不买给她而已!哈哈。。。为人母后无论何时何地总是想着给她买些什么添些什么!呵呵。。。尤其是看到padini kids有高达70%的折扣真的真的很想买咯,但还是忍了下来!这次去逛街的主要目的是买我们两人的衣服,其实年年我们只会在新年期间添加衣服可是爱美的我想要到时的吴哥窟之时可以穿美美拍美美的照片就趁着购物嘉年华时去买咯!这次买了还真多,Jeff爸爸就买了三件衣服+三件裤子,我呢就有六件衣服+一件裤子。呵呵。。。可是我们买的都是有50-70%折扣的!哈哈。。。
买完衣服才6点多,就想去升旗山走走咯,其实Jeff爸爸想从那里拍槟城的夜景可是缆车得等上1个小时半呢。就取消咯,刚刚在Queensbay的停车场看到那里在安放烟花就折回那里等放烟花咯!有了仪仪后我们就不曾去倒数了,最近在周末时都会将仪仪放在家婆那里我们才能像以前一样去拍拖 ^_^ 嘿嘿。。。到达Queensbay时才7点多,想说等到放烟花还有整5个小时的时间。哈哈。。。就跑去看一套戏咯!是G.I JOE: RISE OF COBRA啦,很好看的一套戏。看完后就吃晚餐再等12点的到来!哈哈。。。想看我们接下来做了些什么吗?请期待下一篇~~Merdeka Countdown 2009~~

Thursday, September 3, 2009

Merdeka Meal 09


1. For 仪仪 ~~ Tomato Pasta with prwan & fish ball

2. For Us ~~ Petai + Vege + Potato Wedges

3. For 3 of Us ~~ 莲子木耳龙眼糖水
31082009,呆在家里忙做午餐。可是还在忙的时候仪仪就吵着要吃面,那我就快快的烫了pasta给她,加上她的最爱~~虾和鱼圆~~拌些tomato sos就搞定了。仪仪直赞好吃!!!
忙完她的pasta后就开始弄我们的午餐咯!嘿嘿,我的最爱~~Petai~~,可惜出来的效果差了一点点!!
最后就是我们的莲子木耳龙眼糖水啦,第一次用冰糖来煮,味道一级棒。我们三人吃完了一大锅呢!!哈哈!!!我喜欢龙眼所以放了很多!

Wednesday, September 2, 2009

周末的晚餐


1。Potato Wedges

2。给仪仪的

3。家婆教的拿手好菜~~"香辣鸡"

3。煎鱼和红枣莲藕汤

很久没下厨咯!!上个周末就亲自下厨两天,还好煮出来的味道还是很美味!这次的这几道菜都煮得不错!耶~希望下次会煮不同的菜色,嘿嘿。。。我煮来煮去都是那几道!真的很不好意思@.@
这次有新发现哦~~我们一向来都很喜欢吃KFC的wedges,曾经问过些同事她们也大概大概的告诉我应该怎样做!可是当中有人告诉我是得用粉撒在马铃薯的,可是却不懂是怎样的粉。家里还剩下很多颗马铃薯,做了些薯泥给仪仪可是却因为材料没买齐而不能做马铃薯泥的调味料,想想就把已经滚熟的马铃薯撒上些糊椒粉和盐放入deep fryer里炸,哇~~想不到出来的味道是那么的美味,可惜家里没有像KFC的chezzy wedges的酱料不然的话就100分咯!!

Tuesday, September 1, 2009

UP



Release Date: 20 August 2009
Language: English
Running Time: 1 hour 46 minutes
Director: Bob Peterson, Pete Docter
Cast: Christopher Plummer, Edward Asner, Jordan Nagai.
Synopsis: From Disney•Pixar comes "Up", a comedy adventure about 78- year-old balloon salesman Carl Fredricksen, who finally fulfills his lifelong dream of a great adventure when he ties thousands of balloons to his house and flies away to the wilds of South America. But he discovers all too late that his biggest nightmare has stowed away on the trip: an overly optimistic 8-year-old Wilderness Explorer named Russell. From the Academy Award®- nominated director Pete Docter (Monsters, Inc.), Disney•Pixar’s "Up" invites you on a hilarious journey into a lost world, with the least likely duo on Earth. (Source: Buena Vista Columbia Tristar Films)
上个星期四去Parkson买东西,呵呵。。。又加上我们两母女刚刚病好在家闷了那么多天,Jeff爸爸就打算带我们去看戏咯!仪仪开心到。。。也难怪啦我和仪仪两个人加起来也病了两个星期 ~.~
刚刚好又多5分钟有适合仪仪看的戏就on咯!这套戏真的很好看,全场都爆笑 ^_^ 很难得仪仪也能看完整套戏呢!不论大人小孩都会爱看的!!

可爱的香蕉+面包



100YEN败了可爱的东西后当然得做些作品啦,得败得有价值嘛!!其实只是做了很简单的下午茶给仪仪,她最爱吃的香蕉再加上可爱的food pick她更爱不释手咯!再用饭团模按了2片面包,小熊面包是夹cheese而心型面包是夹鸡肉松的!哈~没买到紫菜就拿做寿司的紫菜来夹可是呢出来的效果歪歪斜斜的不懂是得用那种紫菜夹才对呢!!

~~The ABC Tag~~ 我也被Tag了!



我第一次被tag了~ 呵呵呵~ 谢谢*Ah Bii*咯! ^_^ (呵呵。。。还blur blur的问*Ah Bii*是不是得回答以下的问题!)



1. A – Available/Single? 早给人骗去了。。。@.@
2. B – Best friend? 还好知心的还有几个 ^_^
3. C – Cake or Pie? Chocolate Cake
4. D – Drink of choice? Nescafe 。。。哎~~天天少不了!
5. E – Essential item you use every day? 电脑,少了它就惨料。。。
6. F – Favorite color? 白色
7. G – Gummy Bears Or Worms? Gummy Bears!
8. H – Hometown? 大马的东方之珠
9. I – Indulgence? 嗯。。。买可爱的东西咯!!买仪仪的衣服吧!!
10. J – January or February? 2月咯,特别的日子!
11. K – Kids; their names? 我的可爱小公主~~仪仪
12. L – Life is incomplete without? 我的老公,仪仪和家人。
13. M – Marriage date? 三年前咯。。。
14. N – Number of siblings? 家里唯一的女儿
15. O – Oranges or Apples? 橙
16. P – Phobias/Fears? 点点怕高。。。怕孩子生病!!
17. Q – Quote for today? 快乐过每一天
18. R – Reason to smile? 想笑就笑咯~~
19. S – Season? 喜欢雨天因为凉凉的,又不喜欢雨天因为接送仪仪时很麻烦。
20. T –Tag 4 People? mikiko , 咸媽咪 , Virginia , VenuShermen
21. U – Unknown fact about me? 嗯。。。我也不清楚耶~~
22. V – Vegetable you don't like? 苦瓜
23. W – Worst habit? 情绪化,急性子
24. X – X-rays you've had? 没试过叻
25. Y – Your favorite food? Rojak!
26. Z – Zodiac sign? Cancer。


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