Thursday, December 22, 2011

2011冬至快乐:番薯汤圆

我的十二月过得非常的忙碌,忙得连部落格也冷落了快整个月没有更新 @.@ 希望大家还记得我咯~~我们终于在126日新居入伙啦!!!由于新家还没有安装网络所以啊这一阵子啊都没有更新甚至连面子书都少进了!!但是还是有去各位的部落格拜访的!

好啦,言归正传。。。今年的冬至还是一样在家里搓汤圆,仪仪最期待的活动之一。今年没有准备到香草叶和红色素所以今年的汤圆只有三色而且是健康的天然色素。冬至的前2天到部落格逛逛,看到博友用南瓜做汤圆我也想有样学样。。。但是附近的杂货店没有卖南瓜,看到紫番薯和黄番薯(ß是叫黄番薯吗 ^O^)就就地取材啦~~

首先将2颗番薯清洗干净后蒸熟(我用电饭锅),去皮备用。然后将蒸熟了的番薯按成泥,加入糯米粉搅拌些水至不粘手就搞定啦!!



紫色的是紫番薯


黄色的是黄番薯和白的

这次的小帮手仪仪功劳可不少白色和紫色的汤圆可是她一手包办的哦,我负责将汤圆捏一小撮给她。不想去年这样会埋怨搓到手酸了。。。哈哈哈哈!!


用了新的镜头所以试拍很多张照片。。。哈哈哈



这一碟完完全全是仪仪一个人搓成的哦,而且还排列的美美的。


而这一碟是我搓的 ^^

加了番薯的汤圆比较乱,而没有加任何添加物的白色就QQ的!!我们都喜欢家番薯的口感而且不会腻!!


仪仪越拍越爱搞怪,所以很多的古怪照片都是她自己摆的pose哦~~


来~来~来~仪仪教你搓汤圆!!


哇~~好多圆溜溜的汤圆哦!!





我的三色汤圆很漂亮吧,完全是天然色素的哦~

汤圆搓好后我们出门去处理一些东西,就临时去同事家讨香草叶。。。加入糖就煮成糖水在加入汤圆就可以了!!


在这里祝大家冬至快乐,也预祝大家圣诞节快乐 + 新年快乐!!!


这一包是送给我原以为不会做传统食物的好朋友。。。那里知道人家生病不能来而我也自己在家而已就没有送去她家了!!你们猜到是谁吧!!

Wednesday, November 30, 2011

Penang Turf Club 2011 槟城赛马场开放日


去年分享了Penang Turf Club 2010 :仪仪骑马初体验之后很多朋友告知错过了这项活动,当时我记得有在留言写了如果知道今年的开放日一定会告诉大家 ^^ 很庆幸的是刚刚在浏览面子书的时候看到了今年槟城赛马场2011的开放日落在 02.12.2011 - 04.12.2011 (开发时间是10am到6pm)、入场免费哦!!

如果接下来的周末你们有时间就不如去槟城赛马场的开放日看看,也可以带孩子们去走走、骑骑马 ^^

PENANG TURF CLUB
04-229 3233
02.12.2011 - 10AM
04.12.2011 - 6PM

Tuesday, November 29, 2011

报界议员名人善士慈善之友


承蒙朋友的推荐让我们有份参与这项盛事,Jeffry也有幸为这项活动宣传片操刀!!

报界议员名人善士慈善之友将会于12.12.2011,晚上8点在Auto City庆祝10周年宴聚。希望各位善心人士踊跃支持

欲知更多详情可以登录的面子书。(报界议员名人善士慈善之友)

Tuesday, November 22, 2011

5Y1M:大型罗里DIY


哈哈哈。。。第一次觉得自己有这样的DIY天分 ^^刚刚去了新家弄一些东西,Jeffry需要到抽油机的大盒子的硬纸皮所以割开了左右两边。刚开始我也只是再整理东西,而仪仪就将它当起玩具来!!哈哈哈。。。妈咪我灵机一动,就给她“设计”一辆大型罗里!!


看到出还没有任何设计的罗里前身吗?就只是个大盒子,左右两边割开而已。当时的仪仪已经玩得不亦乐乎。。。所以啊当她的罗里完成时你们不难想象她兴奋的模样吧 ^O^


不是开玩笑的叻,我的罗里可是有门可以开关的哦!!哇咔咔。。。我是用Jeffry用剩的纸皮拼拼凑凑造成的。当然啦,仪仪有很多的意见,她想要很多“设计”但是新家没有很多的材料可以用所以很多东西也不能依她的想法做。。。


哇咔咔。。。创意无限的我(容我浩连下!!!)用了矿泉水的盒子当椅子 \*^O^*/


她将罗里开到客厅去了


可惜“椅子”比较软,等我有时间再弄个比较稳的给她。她好好笑,一直跟爸爸投诉说椅子不能坐!!


来来来!!!上图是今天制作这辆罗里的最大创意,真的把妈咪我佩服到五体投地 ^^ 仪仪将爸爸用剩的小棒子粘在罗里的尾部,当我看到是真的是惊叹加好笑!!叫了Jeffry看他女儿的创意,最近忙到不行的他也给仪仪给逗笑了 ^^ 原先我以为是汽车排气管,但是仪仪说是我踩油时亮起的灯。我觉得什么都无所谓,可以看到她的创意就好!!哈哈~

不要以为这样就结束了今天的笑点!!!错了!!!Jeffry做完了东西我们就准备回家,叫她回家。。。她跟了我们走出门。。。她转头。。。嘟嘟!! ^O^ 哈哈哈。。。我的女儿按alarm锁车门啦!!!可爱吧!!

小朋友的观察力、模仿能力和思考能力真的很棒!!!今天我真的觉得很高兴叻,给她弄了可爱的罗里有可以看到她的创意。

Sunday, November 20, 2011

大山脚美食:和顺泰国海鲜 Ho Soon Thai Seafood


小时候家境不好所以出外用餐的机会是很少有的,在我印象最深刻的餐厅就是和顺。当年妈妈会给我们打包他们家的Balacan炒饭,所以即使是10多年前的事情了但是那个炒饭的味道还久久的留在我心中。之后和顺也不懂什么原因就没有再营业了。多年来即使在外头吃到的Balacan炒饭也不会像以前妈妈买的那样好吃 ^^ 哈哈~虽然我也已经搬离了Kampung Baru但是还是习惯性的回去Kampung Baru的巴刹买菜。。。lolz,现在家附近也是有但是就是习惯去以前常去的。

而这一间和顺泰国海鲜就开在巴刹对面,我就不懂和之前的和顺有什么关系 ^^ (哈哈。。。之后附近又开了一家名为老和顺的饭店 ~.~) 先不理会这些,就尝尝这里的美食吧!


这间店门的前身是一家马来餐厅,但是结束营业了。他们应该还保留一些旧有的装修所以啊导致糊涂的我兜了两圈才找到。。。哈哈哈,我以为原有的马来餐厅还在,所以没有留意这一间店的招牌就一直的在这排店面兜到kampung去 ^O^ 够力的糊涂!!!


和一般同事来吃晚餐所以也不太好意思的到处拍照怕人家笑我,呵呵~我们一群人都点了酸柑水,加上酸梅不错。其实是前同事请客所以这餐是由即将成为夫妇的他们点菜!



Miangkam - 将虾米、小辣椒、洋葱、姜、花生、酸柑、蜜糖汁等包在山老佬叶一起吃。

有在泰国餐不可不吃的Miangkam,但是当店员呈上的时候我们都有点失望。口感不是很好吃,觉得食材不太新鲜了,比较干。


泰式炸猪脚,炸的酥脆配上特制的酱料非常好吃。我吃了很多哦~


东炎海鲜,我的最爱啊!!酸辣度适合我,里头的配料有鱼肉、大虾、sotong等等。。。呵呵,我可喝了两碗哦!


酸柑蒸拉拉,又是一道让我吃得不能停的佳肴。我很喜欢吃辣食物,所以啊这道酸柑蒸拉拉我很喜欢。我不会处理拉啦所以每次在杂饭档看到有拉拉的话就必定会成我那天的晚餐!!哈哈哈哈



Otak-Otak,我不是很喜欢 ^^


这道呢就忘了叫什么名 ~.~ 哈哈哈,不懂餐厅是怎样处理莲藕的,炒出来的莲藕酥酥的非常可口。我吃了好多哦。。。。肥死了啦!!


而这道香炸空心菜我们都觉得很油腻啦,虽然如此还是被我们全都吃光光!!大家吃完哈拉了一会儿后就回家咯!!而我就盘算着几时再回来寻找当年的味道(Balacan炒饭)

和顺泰国海鲜 Ho Soon Tomyam Thai Seafood
16 & 18, Lorong Berjaya Baru 1,
Taman Berjaya Baru,
14000 Bukit Mertajam.
Tel :04-530 6129
营业时间:11.30am-2.30pm 5.30pm-10.30pm

Wednesday, November 9, 2011

Y3K Recipes No. 63 - 大山脚芋饭专卖店. 大山脚


2011年最后一刊的Y3K Recipes已经出版咯!!在第63期的Y3K Recipes我给大家介绍自己家乡的美食-大山脚芋饭专卖店

更多关于第63期Y3K Recipes的内容可以参考这个链接


大山脚芋饭专卖店已经拥有20多年的历史,由钟爸爸传授给三位女儿蕙棱、慧瑾和蕙蔚。在这里除了可以吃到芋头饭加咸菜猪杂汤外,还可以吃到卤猪脚、卤蛋和卤豆干。欲知更多关于大山脚芋饭专卖店的故事可以买一本Y3K Recipes来看看哦!!







Monday, October 31, 2011

仪仪2011的学校生日;1031生日快乐!!


我们家仪仪进入了第五个生日咯 ^O^ 好不舍得哦~~去年妈咪还很有心思的给她做杯子蛋糕去学校庆祝,今年忙着新家的事情根本没有时间。。。所以去蛋糕店给她选了个蛋糕,现在的她比较喜欢Princess /Barbie Doll,原本选的是Barbie Doll但是之后蛋糕店的工作人员说没有了所以换成Princess的 ^^


在学校庆祝生日习惯性的都会给她准备goodie bags送给和她一起庆祝的朋友,和去年一样给她自己分配。为了配合她喜欢的人物,goodie bag也选公主的给她 ^^


买了几款她喜欢的零食和最近火红的Smurf sticker book和愤怒鸟铅笔。哈哈哈~


今年的31日虽然落在星期一但还是提前给她在学校庆祝,因为30日是学校的表演所以31日补假咯 ^^ 早上将相机留给老师,请她们帮忙拍仪仪在学校庆祝的情况给我们留念。哈哈哈。。。她现在拍照时的笑容很僵硬下!!


她告诉我那天2班Y5的同学一起和她庆祝所以她很高兴 ^^


记得之前问她懂得吹蜡烛吗。。。哈哈哈~~当接她放学的时间她第一句话就跟我说她吹了两次才成功将5根蜡烛给吹灭!!哈哈哈,看得出她很用力的在吹 ^O^


在这里祝我家仪仪健健康康、快快乐乐、平平安安!!

五年前的今天是我人生中最痛也是最幸福的一天 ^^

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