幸福厨房：杂记

 

麻吉米米常常说我没有良心，送给我的食物都是直接下肚子没有像她如此“贤惠”，每每我带给她的食物她都会“精心摆盘”一番了才慢慢享用。瓦咔咔，腐竹白果薏米糖水的这个比较经典所以特意记录下。。。

 

话说她外送了两大盒糖水过来店里给我们一家，经她几番提醒数落我也得假假的反省下，食物送到她就匆匆离开。。。我告诉Jeffry先别吃har，阿米说要拍美美了才可以吃她送的食物。当下Jeffry不懂我的意思就将糖水盒子打开了示意给我拍照。。。我告诉他阿米的要求很高不可以随便拍，要摆盘美美了才可以吃。瓦咔咔～～38的我们！！！

 

这次我真的很听话（也是那么1-2次我就故态复萌啦，吃进肚子心意收在心里。。。好牵强的理由哦），隔天拍了照片才开动也对阿米有所交代了！！哈哈哈，当下马上传给她看，还要被骂38！！！可怜到。。。。好喜欢这款糖水，它从来不曾出现过在我家，看阿米的煮法蛮简单的但是就不会去煮咯，希望时常可以收到爱心糖水啦！！

 

家里有时候还是有开伙啦，也是简单的那几道家常菜所以也没有特意拍照做记录。有时候不得不佩服米米的摆盘和心思。每一道菜肴都会摆美美了才开动，我自叹不如咯！(OK,我知道我是按着良心讲的。。。哈哈哈）

心情好还可以勉强的照上一两张做记录，哈哈～懒惰的时候就直接下肚子咯！最近我们俩败餐具败到国外去，上款的我也忘了是在淘宝买的或是Daiso买的，别于一惯的白色，来点红色点缀。很久没有煮Aglio Olio意大利面了，材料齐全就马上煮。有点儿失策，橄榄油下得比较多，吃多了会有点儿腻。
 

前一阵子我们家超哈煎Dolly Fish，事关Jeffry兑换了一款grill pan很适合用来煎鱼/肉类。他还特地上网看了如何烤好吃的鱼，用grill pan煮出来的鱼啊、香肠啊、番茄都特别的美观。

那段时间我们一星期也烤了好几次鱼，呵呵～还带了去露营呢！！有没有夸张到？
照片又再让我有想吃的念头，要去进货咯！
 

这一套的巧克力火锅是给麻吉米米烧到的，她自己下单没有告诉我！！哈哈，之后我就自己在下单，第一次开张应该是从金马伦露营回来，有鲜红的草莓配搭。

我选的是可爱型的，四个维尼熊的小碟配成一套。其实看上好几款咯，当时还和阿米讨论应该要拿哪一款，最后还是败给可爱型的。阿米的摆盘出神入化，我就一直局限在框框里。。。原来巧克力火锅还可以用来装我喜欢的Rojak酱！
 

登～登～好过期的食物篇哦！！！这样的摆盘有没有对得起你？？？！！！哈哈哈，我是个有福气的人，连续两年都有人烤火腿给我啊！！！我知道你是爱我的！！！瓦咔咔（ok，是我们硬要她顺便烤给我们吃）

原本2013年圣诞聚会应该另开一篇来记录，但是。。。但是。。。我的文件夹里就只剩下阿米给我带回家的火腿照片！！！我要记录我的西瓜造型还有聚会的欢乐 =.=''' ，呜呜呜～～可能被我不经意收在别的文件夹吧！希望哪天给我找到了再记录吧！
 

 小鲍鱼是新年前在冷冻部买的，买了一盒尝试。找了几个食谱终于找到比较适合的，慢火熬了大概6个小时。哈哈哈~煮出来的小鲍鱼口感不错，但是好小一个哦。。。一人一口就可解决 @_@ 一起熬煮的还有排骨、干贝、鸡脚等等，这些配料就可以让我们吃足一整天。

 

很少煮这些复杂的菜肴因为厨艺有限兼怕浪费食材，小鲍鱼算是一次大突破。很想在家做盆菜，材料可以以自己的喜好而定。