一月天的美食 （2012）

没有开始看我的菜肴前先记录下我家仪仪的学习过程，爱吃虾的她终于自己学习剥虾壳啦！！当然这个也是Jeffry的功劳啦，我还在洗碗碟就让他们两父女吃着等我。。。然后就听到Jeffry教仪仪怎样剥虾壳，（呵呵。。承认莫程度上我比较宠仪仪，往往觉得她还小很多事情都帮她做；反之Jeffry就会觉得她已经大了很多事情要放手让她自己去做）

虽然，剥到满手脏兮兮的但是小的却很开心、满足。。。看来我真的要检讨了～好啦，来看看一月我家的丰富菜肴～～吃得还真过分！！也得检讨下！！

最近爱在家附近的鱼贩档口买鱼，经常光顾的原因是他特别在傍晚时段才开始营业所以我可以在回家的时候买了直接下厨 ^^ 而且鱼类也蛮新鲜的。。。（但是一月接近新年的关系，价位比较高！）上次之后用了我妈用的锅来煎东西没有油溅的问题后就比较敢煎鱼了，我喜欢在都市（大山脚的一间餐厅）吃煎鳕鱼，他家的做法是特制酱油加姜丝。

不懂是油放的比较少还是怎样，我的鳕鱼变成这样 @.@ 但是还是好吃啦，我没有时间查怎样煮酱油就只是将爆香的姜丝淋上酱油而已，虽然比较咸但是口感接近了。很喜欢吃鳕鱼，但是很贵吃偶尔就好！！仪仪也很喜欢这鱼因为可以沾酱油 ^O^

同样在档口买了些虾，煮了鲜虾煎蛋。但是虾和蛋没有粘在一起 ^^ 所以仪仪乐得单吃虾

这三道又是我们丰盛的晚餐

Broccoli加罐头蘑菇是仪仪的最爱，每次在超市买菜的话她一定要我买Broccoli的。最近又爱吃罐头蘑菇 ^^ 哈哈，所以这道菜她吃很多咯！

这一片鱼是在同个档口买的-红鱼片，我撒上盐之后煎过而已。（下次记得买酸梅就可以蒸鱼咯 ^^）

笑死我的一餐，我的洋葱炒蛋只看到洋葱看不到鸡蛋！！！！有羞耻心的我不敢拍特写，哈哈哈。。。就是左上角的那碟！！ \*^o^*/ 我放了太多的洋葱，导致鸡蛋盖不完洋葱咯～～当时只剩下两粒鸡蛋而已。。。。哇咔咔！！

美美的三文鱼

上次吃不过瘾，这次买2片给3人share。嘻嘻。。。现在的仪食量跟我有得比了，所以要算她的那份 ^^

登～登～在鱼档买了一包鲍鱼片，分成了4次才煮得完 ^^

黑噜噜的Teppanyaki鸡肉

在超市买的菜心，加红萝卜和鲍鱼片。印象中也是第一次炒菜心 ^^

新年前和朋友订购了两包大虾（一包给家婆了）和一条鱼，现在才有时间来解决这包大虾。仪仪看到的时侯是哇得特别大声-虾是她的最爱啊！！吃了4只！！虾肉很Q、鲜甜！！我用咖哩粉煮的，不会太辣所以仪仪很喜欢吃 ^^

菜心我买了两包，这一包就加罐头蘑菇、红萝卜还有3只虾 ^^ 很喜欢菜心这样的煮法！！

仪仪第一次自己剥壳的虾 ^^ 哈哈，最近爱戴这眼镜！！

好啦！！我一月份的菜肴让你们流口水吗？有的话麻烦擦干净才离开哦！！