看到这组照片又让我猛吞口水，没想到第一次尝试可以煮到这样好吃。嘿嘿。。。我的厨艺不是每次都美味可口的，尤其是第一次烹饪的食物。可是这次却的却好吃到～～
我是在整理书橱时“发现”风尘多时的食谱，就拿出来发挥一下。
梅酱排骨
材料：排骨、油
腌料：1/2 小匙盐、1 小匙麻油、1/2 大匙绍兴酒 、2大匙玉蜀黍粉
汁料：2粒水酸梅（压烂）、5大匙酸梅酱、2大匙番茄酱、200ml水
做法：
1. 排骨加入腌料拌均，腌30分钟
2. 烧热油，放入排骨炸至金黄色及熟透，捞起备用
3. 留1大匙油，放入汁料煮至起胶，加入排骨拌均即可
其实我是一“排骨”二用啦，排骨是煮小干贝冬瓜汤捞起的 ^O^ 厉害吧～～
干贝熬的汤是鲜甜的咯，加上胡椒粒带点微辣非常的可口。
小干贝冬瓜汤
材料：适量的小干贝、排骨、冬瓜、红萝卜、适量的盐和胡椒粒
做法：将全部材料煮滚，转小火继续煮30分钟，加入适量的盐和胡椒粒即可
最后一道就是我们一家的最爱-炒杂菜。加入多多的罐头蘑菇、虾、椰菜花，这碟可是仪仪的最爱哦。久久的一顿家常菜，真的很好吃。
仪仪是个非常贴心的小宝贝，知道这是我亲自下厨煮的边吃还边赞好吃。哈哈哈～～每次无论煮得好不好吃她都会讲：妈咪，你厉害咯，煮的东西好吃咯！和婆婆煮的一样好吃 ^O^ 小小的人儿就会哄她的妈咪料！
不必亲自吃，看就知道好好料哦！赞！
ReplyDeleteI want to eat the pork rib!!!
ReplyDelete谢谢分享..好好吃哦
ReplyDelete我要吃！我要吃！拜托啦。
ReplyDelete美美美
ReplyDelete就是很可口的食物啊^^
仪仪妈咪，那碟梅酱排骨，我回头看了很多回。
ReplyDelete我只想告诉你：我～～很～～想～试吃啊～
哇色~你不止拍照了得，烹饪也很劲哦^^
ReplyDelete真的看了都流口水~那汤看起来也超赞的哦~
真的很赞哦！我看到也会流口水。。。
ReplyDeleteJ Sky ～～ 哈哈哈，是真的好吃啦，有时候照片可以骗人的叻，但是这次真的是好吃。。。哇咔咔～～很不知道paise hor
ReplyDeleteSharon ～～ 你来啦，我请你吃 =.='''但是不确定下次可以煮到好吃的har
alycia妈咪 ～～ 哈哈哈哈,不客气！！
艾卿 ～～ 呵呵呵呵，来来来。。。等我har（哈哈哈哈）
小鎮姑娘 ～～ 谢谢，不是每次的水准都可以这样，哈哈哈
Angie Lim ～～ 不要犹豫。。。这个周末可以试试，我这样都可以煮了，你肯定没有问题。
winnie@ah咪 ～～ 哈哈哈。。。照片是因为用Jeff的相机所以拍出来的照片效果当然比我的DC好得多。。。嘻嘻嘻，其实那汤真的很可口叻。。。这个周末要煮另个材料的。
Anncoo ～～ 哎哟，那里敢。。。哈哈哈哈，我的只是家常菜啦，谢谢你的喜欢，我会多多努力的。