Wednesday, May 28, 2014

幸福厨房:三大天王+油麦


今天是晒餐具的~“跨国”买了两大箱的白色餐具,呵呵。。最近有过分啊越买越多
每一款都是特别设计至少我在这里没有看过啦
Jeffry帮我们扛了3箱,一箱是阿米的。。。哇咔咔~
他说我们可以开卖餐具的店了,如果卖这些啊我相信会不错卖咯款式够特别的

今天的下饭菜有炒三大天王 - 臭豆、秋葵、虾
临时决定的菜单,所以没有买到长豆不然就有四大天王咯!!
单单一大碗的三大天王我就可以扒下一大碗的饭


今天有三菜,另款是鲍鱼汤汁炒麦油菜
我喜欢菜淋上蒜头油,爆香的蒜头油让菜肴更添风味

除外还有一款我乱腌制的鸡翅,烤出来的颜色味道都很棒
但煮好后我也累了就没有拍照留念啦
这款鸡翅我还再次用了新的厨房用具来烤,会另外记录妈妈送我的大礼物 ^_^

Tuesday, May 27, 2014

Bento 219 - 220 :五月份便当(二)

Bento 219 - 被误以为猫头鹰的龙猫
放假咯~放假咯~
我的便当早已经放假了,整个五月份才做到6个便当??!!偷懒得很过分蛤!!!
最近没有木,加上工作忙啊所以有点代谢(ok,在找借口)
仪仪说很久没有带可爱的便当了,临时决定做了个龙猫便当
自己明明就觉得很像龙猫啊,放学的时候惯例的聊天哈拉
问了她是否喜欢今天的便当,她满口欢喜的说喜欢
问了今天的造型像什么。。。呜呜呜~晴天霹雳咯
她以为是猫头鹰!!!!哇咔咔,笑死我~

Bento 220 - 灵感来自麦记
发现饭团便当比面包类便当更加容易做造型,而且仪仪比较喜欢饭团便当
但是目前有上班啦,所以不能天天给她烧菜煮饭(Yeah~很快就可以实现了)
做这个便当的前一天是麦记发售特别版吉蒂猫,就告诉仪我做类似的便当给她
原本是有大象和吉蒂猫的综合体,但是手艺不好只有本事做到大象

配菜方面有香煎鱼肉、煎蛋和秋葵。
整体上的便当颜色呈现我很喜欢,有青、有黄只是差红色 ^_^
大象的脸部做法是有4个部分,耳朵是2个半圆形,鼻子是长型和大椭圆形做脸部
这天的便当去到学校还完好无缺 ^_^
顺便记录下,仪仪告诉我她的同学对饭团便当相当感兴趣
平时的面包便当她都会跟朋友share share但是饭团却无法share share
她还会告诉朋友要求自己的妈妈弄这样可爱的饭团便当啦。。。哈哈哈
我是不是让她同学的妈咪们感到压力啊~~

祝大家假期快乐!!!便当文下个月再见啦~

Tuesday, May 20, 2014

槟城美食:7小时不间断Girl Talk Part 1 @ Sugar Honey


久违的38聚会终于成行啦~~
一如往常计划久的聚会是不会成功的,临时决定的成功率几乎是100%
我们还讨论了到底我们最后一次的3人聚会是何时啊,是Stone Age还是Wee House
去阿米家找我们的聚会记录(惭愧har,我都没有写到哦~)
原来Stone Age是2012年的、Wee House是2013年也。。。
这样我们是年度聚会哦??!!
我们今年可以突破一年聚会一次的惯例吗?


聚会地点到最后一分钟也还没有决定就上了LS麻吉的车
“浩浩荡荡+吵吵闹闹”的去接阿米麻吉了
11点++迟一点等到LS麻吉来载我,一上车先行讨论聚会地点
最后敲定还是过海享用38下午茶,呵呵呵~这样的主题不好呗 ^_^''
阿米一上车她又再抛来“迟一点”的经典笑话
我们3人可以无时无刻都会制造出无数的经典笑话。。。
所以秘密基地取名的人还蛮有远见的


好啦,今天让Alor Setar人大山脚人再由Johor人带路过槟岛去咯!!
一开始我们是冲着阿米诱惑我们的TWG Tea吃下午茶去的
还没吃早餐的我喊着肚子饿咯,车子也快接近目的地的时候临时又想说去泡咖啡馆
就马上转跑道去了Campbell Steet找咖啡馆,LS很棒哦随身携带槟城咖啡馆的清单
我们就从中选了一间,到了Campbell Street我们只注意到Moustache Houze的招牌
当时LS还问Moustache Houze旁的咖啡馆是谁家的,我们还以为也是Moustache Houze

走完了整条Campbell Street也没有Sugar Honey,
我们再兜多一次的时候才发现原来两家咖啡馆的地址就是相隔一间
原来刚刚LS问的咖啡馆就是Sugar Honey,我们错过了但是没有关系再驾去就是
我们将车子停在比较远的地方才雨中漫步的走过去 **有浪漫到**


Sugar Honey就坐落在Moustache Houze隔壁,但没有侧招牌让在车上的我们不容易发现到
终于到了我们的第一个聚会目的地(注:环境照都是哈啦了2-3个小时后离开前拍的)


如大多数的咖啡馆,这里吃了食物、咖啡、蛋糕还有售卖手工品,手作等~


到达时看到入口处有一两桌顾客,所以我们选择后头最后第二张桌子
即使我们38的高谈阔论也不会妨碍到其他顾客
差不多结束我们第一站时后座才来了一批顾客


柜台的摆设,材色的音乐盒我好喜欢
之前顾客带来拍摄孕妇照时也有类似的音乐盒但卡通是小孩的,很可爱~
我自己就有角落的那个旋转木马~当时还叫阿米过来看摆设玻璃瓶



走廊旁有好几个摆设也跟仪仪刚刚接受的礼物类似
阿米还笑我笨,有这样好的的摆设品也不会用来拍照时做背景
哈哈哈哈~我的有间小屋子在玻璃瓶里
那可是我家婆一手一脚拼凑出来的,佩服啊~


我们点餐后就开始聊天,天南地北的聊啊聊的
食物送上的时候就一人轮一人的拍啊拍的
再讨论餐厅的摆设啊。。。等等~
基本上聊了些什么、为何可以聊这样久?!我们最后的结论也不懂我们聊了些什么


每次讨论为何我们3个风马牛不相及的人可以变成无所不谈的麻吉
其实我还是摸不着头脑,除了说是缘分就可能是我们毫不掩饰的真性情
敢爱敢说的那种!!还特爱的互踩!!哈哈哈~(看她们评论我的便当就知道啦)


点餐不久后,服务员就送了一个杯子上来
我们当然无聊的开始拍照啦~~


先送上的是LS的Cappuccino
我们其实是为拉花咖啡来的,点餐时问了服务员但是她告诉我们Barista刚好不在所以没有拉花咖啡 ~~
咖啡送上的时候我们又在研究摆设,现在好像蛮流行将食物、咖啡放在木板上
ok,我们淘宝下个玩意儿就应该是这款板了!!
我们都是魔鬼来的,一个诱惑一个的买!!



接下来送上的是阿米的Latte,她也有加配料的但是我忘了是什么
收据在LS手上所以忘了正确名称

我带了小叮当充电器,它成为我们的拍摄道具
这次买的充电器品质很好,外壳也很不错



我的是Special Cappuccino,加caramel。
服务员送上时还贴心的把小汤匙摆好,她应该是注意最后一只汤匙的摆放方式跟之前的不同。呵呵呵~
阿米就开始说教啦,我们也可以学这样的摆设让居家咖啡也有咖啡馆的味道!


然后又再聊该怎样拍照片才漂亮~来看我们的部落格的精神+拍摄手法
专业hor!!!阿米还是很勤劳咯还一直带单眼出门,我们很久没有带单眼出门了~


现在只在家里才用单眼,外出都是带傻瓜相机
前一晚有节目用了相机没有充电,幸好还能让我拍完两家餐厅的照片
不然我会觉得好可惜,难得3人聚会~



我们只点了一道Big Brunch share着吃,哈哈哈~
在车上时我们才讨论着我的山寨版Big Breakfast,我应该给我的Big Breakfast名为Big Dinner
服务员温馨提醒Waffle得等20分钟,我们是无所谓啦聊天一下子就过咯!!
Big Brunch的waffle上有蛋、bacon和美奶滋,我很喜欢这样的配搭哦
热腾腾的waffle配着这些配料的材料,有咸味、蛋味、甜味~赞!!
沙拉也很好吃,向阿米讨教做类似的沙拉,下次我也要做咯!!

阿米又再对摆盘上给我上课,呵呵~
我告诉这样我就得买这款大大的盘才能做出这样的摆盘哦~
哇咔咔~我们总得找个眉目来淘宝啊!!哈哈哈



大概聊了几个小时后我们就要去38下午茶啦!
这餐由LS麻吉埋单!!谢谢LS~

Sugar Honey
26, Lebuh Campbell
10100 Georgetown
Monday - Sunday (Off on Tuesday)
12pm - 12am 
04-262 0622
Email: info@sugarhoney.com.my

Monday, May 19, 2014

Bento 215 - 218 :五月份便当


Bento 215 (03.05.2014)- 熊猫芝士蛋糕
五月的便当实在是少得可怜啊~~
虽然每天都给仪仪带便当但是没有变装的便当也没有拍照留念了
她坚持每天带我准备的便当即使是没有造型的
上次念阿米后我家有免费的小熊芝士蛋糕
那时候阿米就告诉我下次我自己做芝士蛋糕就没有特别了
记得当时我告诉她我可以变成其他造型的 ^_^

看呗,我将它们变成熊猫~~哈哈哈
虽然造型上是失败,但是仪仪还认出它是熊猫  ^P_^

Bento 216 (05.05.2014)-  毛毛虫便当

我最爱做的毛毛虫造型,因为简单嘛
尤其有了眼睛叉子,做毛毛虫更是简单
加上面包是有条纹青色面包,更加的像毛毛虫哦~
哈哈~特别记录下,连阿米都觉得我这个毛毛虫有像哦!!

Bento 217 (10.05.2014)-  大熊猫饭团便当
大熊猫便当有可爱对吧!!!
星期六仪仪补课,我也乐得煮午餐给她带去
脑海中闪过熊猫,赶紧的去instragram找5am mom的便当作为参考
好喜欢这大熊猫便当哦,当然仪仪是一定会喜欢的
她啊是我忠实的支持者!!

Bento 218 (12.05.2014)-  森林之王团便当
这个森林之王是我突发奇想的,Yeah~
仪仪要求要带些肉松,将面包放在纸杯上
再将肉松洒在边沿处,放上芝士片当然不要忘记脸部表情
最后给我们的森林之王 - 狮子 戴上王冠

五月已经过半,我也只做到4个便当哦
看来我的动力应该会等多了学校假期才可以慢慢燃烧起来
哈哈哈哈哈

Friday, May 16, 2014

幸福厨房:山寨版 Big Breakfast


写昨天那篇《周末幸福厨房》时忘了加入这一餐
呵呵,这一开始就想独自一篇来写的
忘了那个时候开始我给阿米“荼毒”了,吃一餐要先摆盘拍照才吃
也如她说的啦,拍摄的用具都在一个地方随手一拿就可以拍照啦
我暂时还没有搬出可以拍摄的小道具,只是用了比较漂亮的餐具而已
最近家里腾出了小空间,煮好后摆一摆再将食物移驾,拍一张就搞定啦~
而且也也该好好的用一用买了的餐具 ^_^
(哈哈~是因为又再败家所以才想到该用一用的。。。)


其实这餐是为了煮罐头茄汁红豆给仪仪,每次打包杂饭菜的时候她都会拿
莫天她就问我会不会煮,呵呵~我真的没有打算过煮红豆哦
之后买了一罐但是露营的时候煮的哪里知道当时的时候太多了所以没有煮到
她就一直念我咯,所以某天的晚餐煮了Big Breakfast!!
ok~没有人规定晚上不可以吃Big Breakfast的对不对!!哈哈



罐头红豆煮法非常简单,热锅倒入罐头红豆然后又再加一颗蛋
干炒罐头蘑菇是阿米介绍的,我喜欢但是仪仪不太喜欢
罐头蘑菇她只喜欢炒在菜或是清烫
我还煎了香肠、培根、马铃薯



弄了美美的两盘和仪仪“撑台脚”,晚上又再摆多一轮给Jeffry
传了张照片到秘密基地,阿米回了一句:好肉啊~~哈哈哈哈

简简单单的一餐;满满幸福的一餐

Thursday, May 15, 2014

幸福厨房:周末厨房


某周末一

最近的周末有勤劳到哦~几乎每个星期都下厨
看到他们俩吃了满足的样子辛苦点也值得 (哈哈~煮两道其实也不辛苦啦!)
老实说外头的时候吃到怕,加上真的不懂该吃什么。。。
最后选择随便煮两道 ^_^

这天有我喜欢的硬尾鱼,久没有上巴刹买香料了发现1零吉的香料少了很多
买了RM2的香料也似乎不多而已,看来我得自己搅拌香料了!


仪仪下单的咖哩鸡,其实她是喜欢咖哩马铃薯
今天心血来潮,将食物摆盘才开动
随便的一摆,仪仪居然赞不绝口。。。连声说赞
她还说好像餐厅般哦,(阿米,你老怀安慰了咯!!)
看到她这样欣赏,我也得努力学习摆盘


今天还熬汤,有我们喜欢的莲藕花生汤
还放了干贝(阿米,是干贝不是鱿鱼!!哈哈哈)


某周末二

想到很久没有炒包菜了,就买了一小颗
加入虾仁炒一炒,用了鲍鱼汁调味


超喜欢巴刹的某个鱼档,鱼肉新鲜而且选择蛮多的
买了两片三文鱼,一片干煎,一片油煎
我比较喜欢干煎的,有点儿焦味比较好吃

今天还弄了甜酱来配搭,实在是太。。。好吃了~


某周末三

今天的小菜有豆芽,仪仪的最爱之一
庆幸仪仪都爱吃蔬菜水果 ^_^ 我不必为这个有烦恼


达达~我们俩爱的咖哩乌贼
老实说我不懂处理乌贼,我不懂眼睛部分是不是要处理掉的 @_@
嘻嘻~眼睛就直接切掉算了,我只知道要将乌贼体内的软骨去掉、和“牙齿”部分而已


今天的最后一道是鱼,姜片鱼
我乱取名字的啦,就喜欢吃油煎过的姜丝
还有乱调味的酱油汁
这道仪仪不喜欢。。。哈哈哈~
然啦,有她喜欢的咖哩乌贼,这道鱼她那里会喜欢啊

刚刚在淘宝买了两箱的餐具回来
Jeffry笑问是要去开档买餐具哦,看到设计和品质不错的餐具让我冲动的想玩下厨了
^_^

Tuesday, May 13, 2014

翻版乐高:大钢琴


那天仪仪告诉我她通过了G1笔试,是很值得高兴的事情
我是没有在交换条件的前提下打算买个礼物给她当作奖励,算给她个动力吧!
放学后打包晚餐,等食物的同时我们通常都是去DIY闲逛败家
那天就去走玩具角落,仪仪对手工、拼图等特别感兴趣
之前买给她的3D拼图她也玩得不亦乐乎
原来很多的手工我都没有记录到,得将照片找出来记录一番当成回忆也好


看到这个翻版乐高又是大钢琴就决定买下,价钱尚算合理啦
她星期五还有考试所以要求她必须在周末才可以玩,她也答应了
只是时不时的告诉我她好紧张哦~ (呵呵,她紧张的是乐高不是考试!!)
终于等到周末的来临,开箱后看到221片的超小乐高....我抓狂咯!!
还好她的fine motor skill蛮好的,我人老了看到这样多的小零件还真是抓狂啊

        

拍好照片我就去厨房玩我的《周末幸福料理》咯
她自己就开始看着说明书开始组装她的第一组乐高咯!


她可以独立的玩这些高难度的拼图游戏
我之后看那说明书真的是一个头两个大啊~
玩乐高可以培养她的耐心、观察力
我也从中可以看到她的观察力蛮强的,她属于观察形的孩子
比如她会问,车子为何会停、怎样将车开动、P是代表什么、R又是什么。。。
我告诉她了之后千叮万嘱她不可以学哦 @_@'''
身为家长的我们就必须时时刻刻做好榜样
我们是孩子的学习榜样所以千千万万不可以用只许州官放火不许百姓点灯的心态对待孩子


说明书会注明需要多少个配件和数量
她会先从一大堆的配件选需要的数量才开始拼凑


这个大钢琴其实是比我们大人的手掌大一点点而已
一开始她在地上玩,之后看到还有这样多要做就叫她开小桌子而我就继续回厨房忙咯


再出来看她的时候她已经将大钢琴给弄好一半了
逗趣的她还告诉我黑白键才20多个,不是真的钢琴!!!哈哈哈哈


虽然是冒牌货但是手工也不错咯,其实我蛮喜欢逛Mr DIY的
他们的东西应该也是中国货因为很多东西我在淘宝买的不久就可以在Mr DIY找到
对了,喜欢做便当的姐妹们如果想开始小投资也可以去Mr DIY看看
那边有好几款不错的便当用具


翻版的乐高一看人物就知道啦!!
我还有点儿冲动想买正版的乐高呢~瓦咔咔


整个大钢琴晚上才完成,最后的部分我有动手帮忙
动手后才知道真的不简单啊,连家婆都赞这个玩具很适合买给小孩玩
可以让他们动动脑筋,增加思考能力

仪仪第一次玩乐高就爱上了,我们还去看新的一套是鼓的
仪仪却看上一套是Fairy Tales的,她决定要用零用钱买
哈哈哈~前提是等她存够零用钱,上个月已经将零用钱存进银行了所以现在要继续存过

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