Saturday, May 30, 2009

ღ BBQ鸡腿 ღ


前一晚就将鸡腿腌制好放进冰箱给它入味。在准备这次的腌料时满期待它出来的味道,这是我妈妈的食谱哦,应该不错吃下。其实这是以前在家开趴地时妈妈腌来烤BBQ的,但现在我用烘炉来烤,呵呵。。。现代人的做法 ~.~ 我越来越觉得烘炉好用,至少不会弄得满屋油烟,味道,口感又好!
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ღ五只鸡腿ღ

ღBBQ鸡腿の腌料ღ

蚝油  2汤匙
麻油  1汤匙
酱油  1汤匙
黑酱油 半汤匙
糖   半汤匙
盐   少数

ღ用200度,烘30分钟ღ
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这两碟是星期五的晚餐,有BBQ鸡和broccoli。BBQ鸡的煮法如上,而broccoli我只是用水滚熟再上一小汤匙的蚝油就很美味了!可是hor。。。鸡肉的味道呐就很像我们吃鸡饭时配的鸡。味道很好叻(*^__^*)。可是我想要的是“烤”的口感,是不是不应该用锡纸包鸡呢?和Jeff爸爸商量后决定下次直接放进烘炉烤。。。期待下一次的BBQ鸡。。。
♫♫小插曲♫♫

食谱是我小时候帮妈妈写的,因为平时读书不用功很多字不会写,食谱里的字都是“参参”的(哈哈。。华,英,巫,一起上 ~.~)最不能顶的是食谱里有一样材料是我用画的,圆圆+点点的东东需要三粒wor "=.=" , 意思说上面的食谱里其实是少这样东西的!在我翻看这道食谱时想了很久,因为相隔N年了实在是想不起!哇咔咔。。。当我拿这食谱给Jeff爸爸看,让他猜/想看会是什么,讲到我自己笑到肚子疼,眼泪流,害仪仪看到傻眼。。。坏Jeff爸爸还叫仪仪来看她妈咪的丑事~~到现在还在想到底是什么。。。天啊!我真的老了~~(原本想scan了贴上来留念,但是实在太丢脸料。。。)哦。。。我最爆点的是跟Jeff爸爸说会不会是胡椒粉啊。。。他笑我胡椒粉能算3粒的咯 ? ? 在写这小插曲时我还是边写边傻笑!哇咔咔。。。。

Thursday, May 28, 2009

ღ不一样的端午节ღ



今年的端午节很不一样。。。除了好吃的粽子外还有Jeff爸爸亲自下厨炒的爱心炒面! ^^ 呵呵。。。仪仪和我实在是太。。。幸福咯!嘻嘻~~在上次我下厨煮了失败の炒面后,我有问朋友为何会酱,在朋友的指点下领悟了一些技巧!原来我的面泡太久了,使到面没了弹性!

今天原本Jeff爸爸去打包回来的但应该是端午节的关系吧很多小贩都没开档,Jeff爸爸就惟有回家咯!当我到家时Jeff爸爸就说想炒面wor,当他酱讲时我当然以为是叫我煮嘛,没想到他说他想煮,他想煮他小时候家婆煮给他吃的cintan炒面,我当然ok啦!(他已经很久没亲自下厨了。。。久到我也忘了!)哈哈!可是我还是帮忙准备材料啦,因为太久没看他下厨我还蛮不习惯他用我的厨房。哈哈哈哈~~
我就从冰箱找材料,有冷冻蟹肉,蜡肠(谢谢mikiko提醒)和青菜(我不会它的名称)~~ 把材料准备好给Jeff爸爸,之后我就去忙别的家务了!等我再去看的时候Jeff爸爸の爱心炒面也快好了。。。成品。。。等。。等。。等。。好好吃哦!比起我的失败の炒面好太多太多了!排写咯!连仪仪也吃完一小碗,之后还吵要再来一碗!(嘻嘻。。。有少少妒忌Jeff爸爸>.<) 可是坦白说真的好好吃啦~~
吃完后问Jeff爸爸怎样煮,我还跟他说我会为他的爱心炒面写个贴!来表扬他的“好”。哇咔咔!!Jeff爸爸是用cintan面一包(辣的),还要它的kari调味料(加水调稀),再加上两片唯一面和一些蒜头。将蒜头爆香,下cintan面后再加kari调味料。最后在加蟹肉,蜡肠(之前已经蒸过)和青菜。香喷喷的爱心炒面就如图般呈现在我们的面前。连仪仪都能接受的微辣!谢谢你哦,Jeff爸爸!

☆╯粽子☆╯



~~ 祝大家端午節快樂 ~~

嘿嘿~~别误会哦...这可不是我裹的粽子哦!哈哈!我还没酱厉害!这些都是家婆裹的!每年她都会裹给我们吃^.^我很喜欢家婆裹的,会有猪肉和鸡肉2款哦~~可是我们只要了一些猪肉粽子的,好想吃哦!!
今晚再把粽子的"内涵"给po上来~~

再战 ☆╯蜜糖鸡☆╯


腌制好的鸡腿

烘好5只鸡腿
今天的晚餐吃得我们好饱,好撑哦!(大家别骂我哦~~呵呵!都是Jeff爸爸的错...竟然忘了我会煮晚餐还打包了鸭饭)还好我有打电话给他不然我还会煮饭和青菜~.~


鸡腿是昨晚腌制好的,但是还是不够入味~~(得找我妈妈的BBQ腌制食谱了)这次我是用烘炉来烤这些鸡腿,天啊...第一次觉得用烘炉来烤鸡腿是那么的美味可口,虽然不入味但我们都吃的津津有味!Jeff爸爸还一直说好吃~~

Wednesday, May 27, 2009

给Jeff爸爸的晚餐 ☆╯蜜糖鸡 ☆╯



真的很久没上菜了,有时煮了也懒惰帮它们拍照.哈哈...太排写了! =.=
上星期天Jeff爸爸接了个job,所以没能和我们一起去庆祝他外婆的生日.我和仪仪就随家婆一起去SP为外婆庆祝生日咯!(可惜我没拍照...因不好意识嘛!)在回程时给Jeff爸爸拨了个电话,他叫我买晚餐给他吃...哎呀...酱迟了也不知去那里买东西给他吃~~其实刚才的晚宴还有剩很多的菜,家婆有拿炒面就给Jeff爸爸当晚餐咯!^^我吶...到家后快快跟仪仪打点好,给她睡觉.在将鸡肉解冻,等的同时再煎2粒麻油蛋!哈哈~~
鸡肉解冻好了只后,就快快将黑酱油和蜜糖加入鸡肉就下锅煮了!怕来不及...哈哈...很可惜的是酱不够时间让它入味!!味道麻麻而已,将就完成任务啦!其实当Jeff爸爸到家时我才刚刚赶好蜜糖鸡,而他也等不及了,先吃麻油蛋和炒面,等我将蜜糖鸡拍好照才给他吃!呵呵...(今晚我会再战蜜糖鸡,昨晚已经腌制好5只鸡腿了希望这次能比较好吃^^)
其实我不懂要用烘,煎还是炸才好吃...我昨晚和Jeff爸爸讲哦来去我准备了5只鸡腿不如我分开以烘,煎,炸来弄这次的鸡腿...哇卡卡~~

Sunday, May 17, 2009

5月16日 ~ 吉打州 ☆╯Alor Setar Tower ღ Paddy Museum ღ Gunung Keriang☆╯

我们又趴趴走咯,这次是北上吉打州。拿了本地图就浩浩荡荡的出发了,可是这次Jeff爸爸说不必准备食物因为我们还会去找Jeff爸爸的马来同事.
我们这次的目的地会去Alor Setar Tower和Paddy Museum,这次的路程算是顺利完成!从槟城出发,我们的第一站是Alor Setar Tower。我们出Alor Setar Utara的Toll,用了RM12.20(呵呵。。。应该没记错吧!)然后就依着地图走咯。。。很幸运的这次没走错路,很快的就到达Alor Setar Tower了!在Alor Setar Tower外拍了些照片就上Alor Setar Tower了!当然我们得先买入门票啦~~哇咔咔。。。大人每人RM6.00,忘了小孩一人多少钱,但仪仪是免费的!呵呵!酱我们就在保安人员带领下搭电梯上高达80Meter的Alor Setar Tower瞭望台咯!


1. Alor Setar Tower外观

2.模拟Alor Setar Tower

3.从电梯瞭望Alor Setar Tower的四周

4.在瞭望塔上

5.教仪仪用binocular

6.卡娃伊post~~

这是从Alor Setar Tower拿的有关旅游咨询 :

The Alor Setar Tower is the world's 19th tallest telecomunication tower and also the 2nd tallest in Malaysia. It stands at a height of 165.5 metre and involved a construction cost of RM4 0 million. This landmark of the state will not only serve as a Telecommunications Tower but also as a tourist attraction as well as a recreational centre for arts and cultural activities.


在Alor Setar Tower拍照留念。。。就到另个目的地了!Jeff爸爸当然是负责驾车,而我就必须帮忙看地图。对我这个路痴来说真是分苦差事~~哈哈~~还好这次还蛮幸运的!在误打误撞下到达了第二个目的地Paddy Museum。哈哈。。。是这样的,我们原本是要跟着地图去Paddy Museum,但在途中Jeff爸爸看到Gunung Keriang的路牌。Jeff爸爸就问说想不想去看看,都已经到了去看看也无所谓嘛!酱我们就跟着路牌前进啦!可是hor。。。我们竟然在接近Gunung Keriang的附近看到Paddy Museum的路牌,真的很难以致信。如果当时Jeff爸爸提议去Gunung Keriang而我不想的话,相信我们将会错过这地方因为在大路真的没看到路牌。(告诉你们哦我们从Jeff爸爸的同事家回程时,才在大路的反方向看到Paddy Museum的路牌~~晕~~)
来先讲Paddy Museum的入门票吧!排写har。。。我还是忘了看小孩的入门票!哈哈。。。大人每人RM3.oo,可是hor,相机另计!呵呵呵呵~~一架相机RM2.oo!当时我手上也有架DC,来去我拍得也不是很好就只是买一张相机入门票!我们先到顶楼的看“久违”的“旋转椅子”!哈哈。。。其实是Jeff爸爸和我一直都听朋友说在Paddy Museum可以坐在旋转椅子上看墙上的壁画。壁画是让我们可以感受如果我们在Gunung Keriang的山峰上瞭望四周的风景。很漂亮的壁画,几可乱真!

7.Paddy Museum外貌

8.仪仪学狮子

9.从这里我们得爬楼梯上看传说中的“旋转椅子”

10.爬楼梯也不忘拍照

11.看这些壁画很漂亮吧!

12.就是在这里我们可以坐着看壁画

13.壁画1

14.壁画2

15.壁画2
Paddy Museum,除了“旋转椅子”之外当然少不了有关米的收藏。第一层是有关稻米的一些壁画和用稻米制成的成品。还有播放有关以前和现代和收割稻米技巧。

16.在第一层的壁画

17.在第一层的壁画
18.在第一层的壁画

19.稻米制成的成品

20.稻米制成的成品
底层是博物馆,有很多以前用来收割稻米道具。我才知道原来市面上有酱多不同种类的米。

21.各式各样的米

22.我们的合照...哈哈~~这趟的旅程都没有Jeff爸爸

23.再来一张

24.这牛是纸做的哦!蛮真的hor!

25.收割稻米的道具

26.哈哈...这个很好笑,我特地要Jeff爸爸拍的!叫Kuching Bodoh捕鼠器
27.仪仪变成农妇Look了!
参观完Paddy Museum,我们就去对面的Gunung Keriang。哈哈。。。才发现到大门深锁。在外观望,里面应该还在做着维修吧!可是Jeff爸爸却说要跟着路牌在前进,(其实我们看到Gunung Keriang指向另一边)绕过山的另一边我们来到了类似巴刹的但却是买水晶的地方!很多旅游巴士都停在那里让游客买水晶。我们只是走走看看没有买。我也不知道便不便宜,可是我却看到很特别的事。可能是我孤陋寡闻吧。。。3个小水晶只卖RM10!哈哈~~我当时的想法是,err...这么酱像在金马仑卖仙人掌叻!哈哈!

28.很多水晶hor

29.再来一档
该去的地方也去了。。。看看地图也不知该去哪里。。。我们就出发去Jeff爸爸的同事家,Jeff爸爸拨了个电话给他,大约10分钟我们就到达和Pakcik Ali会面的地点。我们快快在路边卖糕点的马来档口买些糕点去Pakcik Ali家!呵呵。。。从大路进到Pakcik Ali家的路程真的很长很长!途中两边都是稻田,绿悠悠的一片很美了。在这里生活真的很健康。

30.Jeff爸爸在Pakcik Ali家拍的稻草

31.Jeff爸爸在Pakcik Ali家拍的稻草
Pakcik Ali一家人都很热情地招待我们,之后Jeff爸爸还去拍在Pakcik Ali屋后的一大片稻田。酱又结束一天的旅程,临别前Pakcik Ali还给我们他们自家种的大芒果。呵呵~~好吃哦!

仪仪爱读书 ☆╯Peter and Jane 1a☆╯

video

仪仪上托儿所也有半年了,或多或少也有进步的! ^^ 从会话上就大大有进步了,这是我最为开心的。最近她可以读完整本的Peter & Jane!哇咔咔。。。我真的很开心!今天她又拿她的了Peter & Jane出来读,而且又心情好可以给Jeff爸爸录影!来来来。。。看看我家的小可爱读书的样子吧!

有几个字有时她还是会忘记,我发现到老师的教学方式很好。之前她会忘记is和in的读法,可是在接下来的几次我发现当她读is时小手指会放在脸边is就读出来咯!读in时小手指就会指衣服里,真的得谢谢老师酱的教学方法,让小孩可以记得!所以当仪仪忘记is和in的读法我就会学她,她就会记得读法啦!

在影片里不难发现仪仪读莫些字时会有些特定动作,很口爱耶!

Thursday, May 14, 2009

失败の炒面


第一次炒面,卖相还可以吗?^^

仪仪 : 哇。。。这是我的。。。有我喜欢吃的香肠和虾哦!
今晚Jeff爸爸去败家,所以要我自己打包。嘻嘻。。。我又懒惰咯,就想说不如自己下厨!我最近真的好懒惰哦。。。很久没煮东西了!家里好像没什么材料可用,就来个简单的炒面吧!其实这应该是我第一次炒面,我也不知如何下手。哎呀。。。就大概大概啦!将香肠和虾解冻,再将面泡软。在准备材料的当儿Jeff爸爸到家了,看到我要炒面还要我多炒一片面。。。晕。。。炒出来了才觉得多~~
第一次炒味道真的是很够力一下,哈哈哈哈。。。是很够力的没有味道。。。连我自己也觉得糟糕!可是Jeff爸爸说没关系,吃的时候放多点酱油就OK啦!哈哈。。。排写呐!他还说没味道可以自己再加上,如果太咸就没得救了!哇咔咔。。。(我下次会努力的)很感激Jeff爸爸还是很赏脸的吃完,仪仪也爱吃因为有香肠和虾!我自己就再加辣椒酱咯不然我可真的吃不下!哈哈。。。期待下次会更好。。。^^

Monday, May 11, 2009

仪仪妈咪亲自操刀


1. 仪仪:妈咪,我准备好了!

2.仪仪:妈咪~~真的要剪吗?小心哦~~我会怕 ''=.=''

3.仪仪:天使保佑我~~

4.仪仪:还好~~眉毛还有在!!

5.仪仪很好笑哦~~第一次我为她剪头发她还那么开心!^^

6. 仪仪:Yeah~~还了。。好看吗?你们也要我妈咪帮你们剪吗?免费的哦!
其实从仪仪一岁开始都是我在为她剪头发的!因为每次带她去理发店她都会哭得死去活来。。。在她挣扎下往往都会把她的头发剪得乱七八糟,还得付RM5 >.< 与其酱不如我自己操刀(剪刀的刀啦),这是为她理发以来就最容易的一次,拿张小椅子她就乖乖的坐在那里给我剪!期间还一直的笑!哇卡卡~~我也不知道为何今晚她酱开心!效果还不错hor!有兴趣吗?我可以免费和你们剪哦~~哇卡卡~~

仪仪给我的第一份母亲节礼物


上星期五去载仪仪放学时,她在老师的提醒下将这朵花送给我还和我说“妈咪,I Love You!”呵呵~~我还真的很感动呐!我也不知道是她自己弄的还是老师帮忙但第一次从我家小可爱手里接过这朵花,那种感觉真的不知道如何形容!哈哈~~是不是很好笑呢?哎呀。。第一次是酱的啦!大家可别笑我哦!^^

5月09年 ~ 马六甲/吉隆坡 ☆╯Sunway Hotel☆╯


仪仪:我可爱吗?

仪仪:给你一个吻,要不要?

仪仪:爸爸,拍好了吗?我的嘴好累了!

仪仪:嗯...要写信给谁呢?

仪仪:嘿嘿...想到了....

仪仪::Yeah~~我要去dinner咯!
这些是仪仪在Sunway Hotel的一些可爱照片,放上来和大家分享!

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